สูตรอาหารยอดนิยม

ซุปเนื้อวัวและหัวไชเท้าเกาหลี

ซุปเกาหลีอุ่นๆ สดชื่นด้วยเนื้อวัวและหัวไชเท้า การผัดเนื้อในน้ำมันงาขี้ม้อนช่วยให้น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้น สไตล์แบ็กจงวอน

บูแดต็อกบกกี (ต็อกบกกีสไตล์สตูว์ทหาร)

นี่คือต็อกบกกีหรือบูแดจีแก?! แป้งข้าวเหนียวหนึบเคี่ยวในเครื่องปรุงสตูว์ทหารพร้อมแฮม ไส้กรอก และราเมน — สองเมนูเกาหลียอดนิยมในหม้อเดียว เหมาะสำหรับแคมป์ปิ้งและถูกใจทุกคน!

พุลดักบกกึม (ไก่ผัดเผ็ดร้อน)

ไก่ผัดเผ็ดร้อนแรงที่ชวนให้นึกถึงทักคัลบีชุนชอน! เมื่อเลี่ยนและอยากเติมความเผ็ด แค่ทำซอสแล้วผัดทุกอย่างในกระทะ.

พุลโกกีง่ายๆ ใน 15 นาที

หัวใจของพุลโกกีคือน้ำหมัก! ด้วยน้ำหมักสูตรอัตราส่วนทองคำ พุลโกกีง่ายๆ นี้ทำสำเร็จแน่นอน เสร็จใน 15 นาที

ชาดลบูชูพาจอน (แพนเค้กเนื้อส่วนอกวัวและกุยช่าย)

แพนเค้กรสกลมกล่อมที่ทอดจนเสียงดังฉ่า เรียงเป็นชั้นด้วยเนื้อส่วนอกวัวหั่นบาง กุยช่าย และต้นหอม การจับคู่ที่ทุกคนชอบและไม่เคยทำให้ผิดหวัง

แพนเค้กข้าวผัก

แพนเค้กข้าวทำง่ายจากข้าวที่เหลือและผักอะไรก็ได้ที่มีในตู้เย็น เป็นวิธีที่ดีที่จะทำให้เด็กที่เลือกกินกินผักจนหมด

คุกกี้นมข้นหวาน

คุกกี้รสหวานหอมเนยทำจากนมข้นหวาน — โปรเจกต์อบขนมที่บ้านที่เหมาะทำกับเด็ก ๆ ใช้เพียงวัตถุดิบพื้นฐานที่มีในครัว แป้งทำง่าย และรสชาติเข้มข้นของเนยกับนมข้นหวานที่ทำให้หยิบกินไม่หยุด เหมาะเป็นของว่างวันหยุดหรือของขวัญง่าย ๆ!

พาสต้าแกงกะหรี่ครีม

พูดถึงแกงกะหรี่ก็ต้องข้าวหรือไม่ก็อุด้ง? ลองกินกับพาสต้าดูสิ! นมและครีมเปลี่ยนให้มันกลายเป็นซอสแกงกะหรี่ครีมเนียนนุ่ม อร่อยอยู่ตรงกลางระหว่างพาสต้าครีมกับพาสต้าแกงกะหรี่

ต้นหอมห่อด้วยหมูสามชั้นสไลซ์บางย่าง

ทางเลือกง่าย ๆ แทนเครื่องในย่าง: หมูสามชั้นสไลซ์บางห่อรอบต้นหอม ทอดในกระทะแล้วเคลือบด้วยซอสถั่วเหลืองหวาน เนื้อหมูซึมซับกลิ่นหอมของต้นหอมและซอสอย่างล้ำลึก

หมูสามชั้นสไลซ์บางผัดง่ายๆ

เมนูง่ายสุดๆ ที่ทำได้รวดเร็วทุกเมื่อด้วยหมูสามชั้นแช่แข็งจากช่องฟรีซ ทำง่ายแต่รสชาติยอดเยี่ยม

กุ้งห่อหมูสามชั้นสไลซ์บาง

เนื้อหมูกับกุ้ง คู่หูที่ทำให้เบียร์หมดเร็ว! ม้วนกุ้งด้วยหมูสามชั้นสไลซ์บาง ทอดจนเหลืองกรอบ จิ้มกับซอสทาร์ทาร์รสเปรี้ยว เป็นทั้งกับแกล้มและของอร่อย

ทักแกจัง (ซุปไก่ฉีกรสเผ็ด)

ทักแกจังเหมาะที่สุดเมื่ออยากกินน้ำซุปรสเผ็ดร้อน ใช้น้ำสต็อกจากการต้มไก่ ใส่เนื้อไก่ที่ฉีกตามเสี้ยนและต้นหอมจำนวนมาก เป็นสูตรสไตล์แบ็กจงวอน

ดงแทจอน (เนื้อปลาพอลล็อกชุบไข่ทอด)

เนื้อปลาพอลล็อกนุ่ม ๆ ชุบไข่ — ของที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหารเทศกาลของเกาหลี ทอดให้ดี ๆ จะได้เนื้อนุ่มจนหยุดกินไม่ได้

ทูบูกักนีบจอน (แพนเค้กใบงาขี้ม้อนสอดไส้เต้าหู้)

ใบงาขี้ม้อนหอมห่อเต้าหู้ปรุงรสแล้วทอดจนเหลืองทอง ไม่มีเนื้อสัตว์แต่อิ่มและหอมอร่อยไม่แพ้กัน

แซนด์วิชไข่แบบง่าย

อาหารเช้าที่ทำง่ายและอร่อย เข้ากันได้ดีกับกาแฟเย็นในวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว

ชอนไข่ทูน่าข้าวโพด (แพนเค้กชิ้นเล็ก)

แพนเค้กชิ้นเล็กทำเสร็จใน 10 นาทีด้วยวัตถุดิบจากร้านสะดวกซื้อ — ไข่ ทูน่ากระป๋อง และข้าวโพด ของว่างยามดึกแบบไม่ต้องรู้สึกผิด

ฟัดจ์บราวนี่โฮมเมด

บราวนี่เนื้อแน่นหนึบสไตล์ฟัดจ์ทำเองที่บ้าน พร้อมผิวหน้าแตกลายอันเป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้บราวนี่เป็นบราวนี่อย่างแท้จริง

ขนมปังกระเทียมวิปครีม

ขนมปังกระเทียมที่ใครก็ทำได้ง่ายๆ จากขนมปังแซนด์วิช การใส่วิปครีมในซอสช่วยให้ด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มยิ่งขึ้น

โกชู บอซอท จอน (แพนเค้กพริกเห็ด)

แพนเค้กคำพอดีอัดแน่นด้วยเห็ดและพริกกรอบ พริกสดช่วยตัดความเลี่ยน — เหมาะเป็นเครื่องเคียงสุดๆ

จอนแฮมเต้าหู้ทำง่ายสุดๆ

เครื่องเคียงทำง่ายสุดๆ จากสแปมและเต้าหู้บดแล้วทอดเป็นแผ่นเล็กๆ ทำได้รวดเร็ว เหมาะกับกล่องข้าวหรือกินกับข้าวสวย

ฮานิป บูชู จอน (แพนเค้กกุยช่ายขนาดคำเดียว)

แพนเค้กทรงกลมขนาดคำเดียวที่อัดแน่นด้วยกุยช่ายสับละเอียด สวยพอจะต้อนรับแขก และง่ายพอสำหรับวันธรรมดา

สเต็กเนยสมุนไพร

เนยสมุนไพรทำเองยกระดับรสชาติของสเต็กไปอีกขั้น ลองทอดสเต็กฉ่ำๆ คุณภาพระดับร้านอาหารในครัวของคุณเอง

เจงบันกุกซู (จานเส้นบักวีตเย็น)

จานเส้นเย็นที่ซอสเปรี้ยวหวานคือพระเอก เส้นบักวีตเหนียวนุ่มและผักกรอบมารวมกันในจานสดชื่นจานเดียว

จันชีกุกซู 5 นาที (ซุปก๋วยเตี๋ยวเกาหลี)

จันชีกุกซูสุดยอดที่ทำได้ในเพียง 5 นาที น้ำซุปปลากะตักเสริมด้วยซอสทูน่าทำให้ซุปมีรสชาติเข้มข้น เติมเต็มด้วยน้ำปรุงน้ำมันงาขี้ม้อน

ทามาโกะ ดง (ข้าวหน้าไข่นุ่มสไตล์ญี่ปุ่น)

ข้าวหน้าไข่สไตล์ญี่ปุ่นที่ทำเสร็จใน 10 นาที โดยใช้แค่ไข่และซึยุ เคล็ดลับคือทำไข่ให้สุกแค่ 80% เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มลื่นเหมือนคัสตาร์ด

จับแช (เส้นแก้วผัดเกาหลี)

จับแชที่ทำด้วย 'อัตราส่วนทอง' จากรายการทีวีเกาหลี — เส้นแก้วเคี่ยวในซอสถั่วเหลืองและน้ำเชื่อมข้าวโพดอัตราส่วน 1:2 ดูดซับสีและรสชาติ

เชยุกบกกึม (หมูผัดเผ็ดสไตล์เกาหลี)

สูตรทำเองของหมูผัดเผ็ดแบบแห้งที่เสิร์ฟในร้านอาหารคนขับรถเกาหลี หมูที่หมักไว้ผัดด้วยไฟแรงให้ออกมาเงางามไม่มีน้ำ

อินาริซูชิปูอัดหอมอร่อย

เมนูกล่องข้าวอันดับหนึ่งที่ไม่มีใครเถียงได้! อินาริซูชิที่ราดมายองเนสปูอัดเนื้อครีมเยอะ ๆ ต่อให้ทำมากแค่ไหนก็หมดในพริบตา

ข้าวหน้ามาโปเต้าหู้

เมนูมาโปเต้าหู้ อาหารขึ้นชื่อของมณฑลเสฉวน ในเวอร์ชันสไตล์เกาหลี ตักเต้าหู้รสเผ็ดเนียนนุ่มราดบนข้าวให้เต็มชามแล้วทานได้เลย

ไม้เสียบหมูคอและต๊อก (มกต๊อก)

วางไม้เสียบไส้กรอกไว้ก่อน — ถึงเวลาของหมูคอและต๊อกแล้ว! เนื้อหมูฉ่ำและต๊อก (การ์แต๊อก) เคี้ยวหนึบ เคลือบซอสหวานเผ็ด อร่อยเมื่อทอดในกระทะ และอร่อยยิ่งกว่าเมื่อย่างบนเตาถ่านตอนแคมป์ปิ้ง

มูจอนและแบชูจอน (แพนเค้กหัวไชเท้าและกะหล่ำปลีจีน)

คู่แพนเค้กเกาหลีคลาสสิก — หัวไชเท้าหวานและกะหล่ำปลีจีนกรอบในแป้งบางเบา เสิร์ฟคู่กับต็อกกุกเพื่อโต๊ะอาหารเทศกาลที่สมบูรณ์

อินาริซูชิไข่ปลาพอลล็อกมายองเนสรสเค็มกลมกล่อม

อินาริซูชิรสจืดๆ ราดด้วยมายองเนสไข่ปลาพอลล็อกเนียนนุ่มรสเค็มกลมกล่อมแบบจัดเต็ม! เติมวาซาบินิดหน่อยก็กลายเป็นคำอร่อยหรูหราที่กินไม่มีเบื่อ

โอซัมบุลโกกิ (ปลาหมึกและหมูสามชั้นผัดเผ็ด)

ปลาหมึกและหมูสามชั้นผัดด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้กลิ่นหอมไหม้แบบกระทะ ผัดเนื้อในน้ำมันต้นหอมก่อนช่วยดับกลิ่นคาว

ผัดไทยมาม่า (Culinary Class Wars)

ผัดไทยมาม่าที่โด่งดังจากการแข่งในร้านสะดวกซื้อในรายการ Culinary Class Wars ของ Netflix ทำที่บ้านได้เลย! ทำจากวัตถุดิบในร้านสะดวกซื้อทั้งหมด ลดปริมาณซอสลงเล็กน้อยจากต้นฉบับเพื่อไม่ให้เค็มเกินไป

คำหรูหรา: ซูชิอินาริแซลมอน

เบื่อซูชิอินาริธรรมดาแล้วใช่ไหม? ลองโรยแซลมอนนุ่ม ๆ และซอสมายองเนสเลมอนรสเปรี้ยวสดชื่นลงไป เพื่อคำที่หรูหราขึ้นทันที

อินาริซูชิสามสีสันสดใส

อินาริซูชิที่ทำให้สีสันสดใสด้วยท็อปปิ้งเพื่อสุขภาพสามอย่าง — ทูน่า ผักโขม และไข่ เมนูกล่องข้าวที่ดูเพลินพอ ๆ กับตอนกิน

หอยเชลล์อบชีส

หอยเชลล์เนื้อแน่นนึ่งสุก ราดด้วยซอสโกชูจังรสเปรี้ยวหวานและชีสละลายหนานุ่ม เต็มไปด้วยรสชาติทะเล — เป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและกับแกล้มชั้นเยี่ยม

ข้าวห่อเต้าหู้ทอดใส่กุ้งทั้งตัว

กุ้งทั้งตัวอวบอ้วนในทุกคำ! แผ่เต้าหู้ทอดออกแล้วม้วนข้าวกับกุ้งเข้าด้วยกัน จากนั้นเคี่ยวในซอสถั่วเหลือง — เมนูกล่องข้าวสุดสะดุดตา

ซุปหอยแมลงภู่รสเผ็ด (ฮงฮับ-ทัง)

ซุปหอยแมลงภู่เกาหลีในเวอร์ชันสีแดงเผ็ดร้อน — จิบน้ำซุปรสเผ็ดเพียงคำเดียวก็อบอุ่นไปทั่วร่าง เหมาะสำหรับค่ำคืนที่หนาวเย็นและเป็นเมนูแคมปิ้งสุดโปรดคู่กับเครื่องดื่ม

ออมุกแดงเผ็ด (ลูกชิ้นปลาเสียบไม้)

ลูกชิ้นปลาเสียบไม้เคี่ยวในน้ำซุปแดงเผ็ดร้อนรสจัดจ้าน — ออมุกสตรีทฟู้ดสุดโปรดของเกาหลีในเวอร์ชันสำหรับผู้ใหญ่ ทำที่บ้านง่ายและเหมาะกับการตั้งแคมป์ด้วย

กุ้งเสียบไม้รสเผ็ด

กุ้งอร่อยอยู่แล้วในตัว แต่จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อเคลือบด้วยซอสเผ็ดกลมกล่อม! กุ้งเสียบไม้จากหม้อทอดไร้น้ำมันนี้เป็นกับแกล้มเบียร์ง่าย ๆ และเมนูยอดนิยมเวลาไปแคมป์

หอยลายนึ่งเหล้าข้าวกับมะเขือเทศ (ซุลจิม)

หอยลายนึ่งเหล้าข้าวในสไตล์ใหม่ — มะเขือเทศทำให้น้ำซุปสดชื่นเป็นสองเท่า ความสนุกอยู่ที่การแกะหอยกินทีละตัว เป็นเมนูสุดโปรดเวลาไปแคมป์และเข้ากันดีกับเครื่องดื่ม

ซุปเผือกงาขี้ม้อนร้อนๆ

ซุปเกาหลีอุ่นๆ จากเผือกที่เคี่ยวในน้ำซุปงาขี้ม้อนหอมมัน เผือกขึ้นชื่อเรื่องความอ่อนโยนต่อกระเพาะ — ในวันที่อากาศหนาว ซุปนี้กับข้าวสวยหนึ่งชามก็เป็นมื้ออาหารที่อิ่มท้องและอบอุ่นใจ

ต็อกบกกีรสชาติเข้มข้นซึมลึก

ต็อกบกกีแบบดัดแปลงจากต็อกบกกีผัดน้ำมัน ที่ปล่อยให้ซอสซึมลึกเข้าไปในแป้งข้าวทุกชิ้น หากคุณชื่นชอบรสชาติต็อกบกกีแผงลอยอันชวนคิดถึง เมนูนี้เหมาะกับคุณ

จอนทูน่าเต้าหู้ (แซนด์วิชเต้าหู้ทอด)

เต้าหู้แผ่นสอดไส้ทูน่ารสกลมกล่อมแล้วทอดจนเหลืองทอง ทูน่ากระป๋องและเต้าหู้ — วัตถุดิบธรรมดา แต่ผลลัพธ์ไม่ธรรมดาเลย

ชีแกทูน่าเต้าหู้

สตูเกาหลีรสจัดที่ทำได้รวดเร็วเพียงแค่มีเต้าหู้และทูน่ากระป๋อง การจับคู่ที่อร่อยไม่มีพลาดด้วยวัตถุดิบง่าย ๆ เหมาะสำหรับวันที่ในตู้เย็นแทบไม่มีอะไรเหลือ

ข้าวหน้าเนื้อวัวสไลซ์รสหวานเค็ม (กิวด้ง)

เนื้อวัวสไลซ์บางผัดกับซอสถั่วเหลืองรสหวานเค็มแล้ววางบนข้าวร้อนๆ เสร็จใน 20 นาที เหมาะทั้งเป็นข้าวหน้าเนื้อหรือกับข้าว

ต๊อกกัลบีวอลนัท (พัตตี้เนื้อเกาหลี)

ต๊อกกัลบี — พัตตี้เนื้อเกาหลีรสหวานเค็ม เป็นที่ชื่นชอบทั้งเป็นกับข้าวและกับแกล้ม การเติมวอลนัทช่วยเพิ่มรสและสัมผัสหอมมันเป็นสองเท่า อัดแน่นด้วยผักและเนื้อสับ ทั้งมีคุณค่าทางอาหารและอร่อย

ขนมปังหางนม

ขนมปังที่อบด้วยหางนมที่เหลือจากการทำชีสหรือกรีกโยเกิร์ต ใช้น้ำตาลเพียงเล็กน้อย แต่เปลือกขนมปังมีรสหวานเค็มอ่อน ๆ และเนื้อในยังคงเหนียวนุ่มน่ารับประทาน

ยองกึนจอน (แพนเค้กรากบัวสอดไส้เนื้อ)

แผ่นรากบัวสอดไส้เนื้อรสกลมกล่อมแล้วทอดในกระทะ — สูตรจากรายการทีวีเกาหลี Soomi's Side Dishes กรอบนอกนุ่มชุ่มฉ่ำใน