ซุปมันฝรั่งเกาหลี

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา หรือถ้าอยากให้สุกเร็วตอนเช้าก็หั่นเป็นเส้นหนาประมาณตะเกียบไม้

2. 2
   

   เมื่อน้ำสต็อกปลากะตักเดือด ใส่มันฝรั่งที่หั่นไว้ลงไป

3. 3
   

   ใส่หัวหอมใหญ่ครึ่งลูกลงไปด้วย

4. 4
   

   ระหว่างต้มจะมีฟองลอยขึ้นมา ช้อนฟองออกด้วยช้อนเพื่อให้น้ำซุปใสขึ้น

5. 5
   

   เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว ใส่กระเทียมสับครึ่งช้อนโต๊ะลงไป

6. 6
   

   ใส่ต้นหอมหนึ่งกำมือ ปรุงรสด้วยเกลือเป็นอันเสร็จ

7. 7
   

   แล้วซุปมันฝรั่งก็เสร็จเรียบร้อย ง่ายใช่ไหมล่ะ?

8. 8
   

   มันฝรั่งที่นุ่มนิ่มแค่กดเบา ๆ ด้วยช้อนก็บดได้ บดมันฝรั่งพอหยาบ ๆ คลุกกับข้าว ใส่กิมจิด้านบน อร่อยอุ่นท้องและสดชื่น