วันนี้กินอะไรดี

โกชู บอซอท จอน (แพนเค้กพริกเห็ด)

แพนเค้กคำพอดีอัดแน่นด้วยเห็ดและพริกกรอบ พริกสดช่วยตัดความเลี่ยน — เหมาะเป็นเครื่องเคียงสุดๆ

โกชู บอซอท จอน (แพนเค้กพริกเห็ด)
จำนวนที่เสิร์ฟ2 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 20 นาที
ระดับความยากง่าย

วัตถุดิบ

ส่วนผสมหลัก

  • พริกชองยาง1 เม็ด
  • พริกเขียว3 เม็ด
  • เห็ด100 กรัม
  • ไข่2 ฟอง
  • แป้งทำแพนเค้กเกาหลี1/2 ถ้วย
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยดำเล็กน้อย
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. 1
    ขั้นตอน 1

    สับพริกให้ละเอียดและหั่นเห็ดเป็นเส้นบางๆ

  2. 2
    ขั้นตอน 2

    ผสมทุกอย่างเข้ากับไข่ แป้งแพนเค้ก เกลือ และพริกไทยให้เป็นแป้งเหลว

  3. 3
    ขั้นตอน 3

    ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ตักแป้งทีละช้อนใส่ลงไป ทอดจนเหลืองทองเป็นอันเสร็จ

เคล็ดลับ

หากต้องการลดความเผ็ด ให้ตัดพริกชองยางออกแล้วใช้แค่พริกเขียวธรรมดา

#จอนพริกเห็ด#เห็ด#จอน (แพนเค้ก)#เครื่องเคียง#อาหารเกาหลี