โกชู บอซอท จอน (แพนเค้กพริกเห็ด)
แพนเค้กคำพอดีอัดแน่นด้วยเห็ดและพริกกรอบ พริกสดช่วยตัดความเลี่ยน — เหมาะเป็นเครื่องเคียงสุดๆ

จำนวนที่เสิร์ฟ2 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 20 นาที
ระดับความยากง่าย
วัตถุดิบ
ส่วนผสมหลัก
- พริกชองยาง1 เม็ด
- พริกเขียว3 เม็ด
- เห็ด100 กรัม
- ไข่2 ฟอง
- แป้งทำแพนเค้กเกาหลี1/2 ถ้วย
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
วิธีทำ
- 1

สับพริกให้ละเอียดและหั่นเห็ดเป็นเส้นบางๆ
- 2

ผสมทุกอย่างเข้ากับไข่ แป้งแพนเค้ก เกลือ และพริกไทยให้เป็นแป้งเหลว
- 3

ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ตักแป้งทีละช้อนใส่ลงไป ทอดจนเหลืองทองเป็นอันเสร็จ
เคล็ดลับ
หากต้องการลดความเผ็ด ให้ตัดพริกชองยางออกแล้วใช้แค่พริกเขียวธรรมดา
#จอนพริกเห็ด#เห็ด#จอน (แพนเค้ก)#เครื่องเคียง#อาหารเกาหลี