วันนี้กินอะไรดี

แมคแอนด์ชีส

อาหารคอมฟอร์ตฟู้ดคลาสสิกสไตล์อเมริกัน มักกะโรนีต้มเหนียวนุ่มคลุกกับซอสชีสเข้มข้นครีมมี ได้จานอิ่มท้องรสกลมกล่อมที่เต็มไปด้วยชีสละลาย

แมคแอนด์ชีส
จำนวนที่เสิร์ฟ3 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 60 นาที
ระดับความยากง่าย

วัตถุดิบ

ส่วนผสม

  • มักกะโรนี2 กำมือ
  • เนยชิ้นขนาดสองนิ้ว
  • นม150 มล.
  • หัวหอม1/2 หัว
  • ชีสแผ่น3 แผ่น
  • ชีสพิซซ่า (มอสซาเรลลาขูด)ตามชอบ
  • พริกไทยดำตามชอบ
  • เกลือตามชอบ
  • ผักชีฝรั่งแห้งบดตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1
    ขั้นตอน 1

    ต้มมักกะโรนีในน้ำใส่เกลือประมาณ 15 นาทีจนนุ่มและเหนียว

  2. 2
    ขั้นตอน 2

    สับหัวหอม 1/2 หัวให้ละเอียด

  3. 3
    ขั้นตอน 3

    ละลายเนยในกระทะ แล้วเทนมลงไป

  4. 4
    ขั้นตอน 4

    เมื่อนมเดือด ใส่หัวหอมสับและชีสแผ่น 3 แผ่นลงไปแล้วคนให้ละลาย

  5. 5
    ขั้นตอน 5

    เมื่อนมงวดและข้นขึ้น ใส่มักกะโรนีที่ต้มไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน

  6. 6
    ขั้นตอน 6

    โรยพริกไทยดำแล้วเคี่ยวจนน้ำงวด

  7. 7
    ขั้นตอน 7

    โรยชีสพิซซ่าให้ทั่วด้านบน แล้วเข้าไมโครเวฟ 5 นาทีให้ชีสละลาย

  8. 8
    ขั้นตอน 8

    โรยผักชีฝรั่งแห้งเป็นอันเสร็จ

#อาหารตะวันตก#ชีส