เครปผลไม้นูเทลล่า (สไตล์สตรีทฟู้ด)

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   ร่อนแป้งเค้ก น้ำตาล และเกลือรวมกันแล้วคนให้เข้ากัน

2. 2
   

   ตีไข่ นม และเนยละลายให้เข้ากัน แล้วผสมลงในส่วนผสมแห้ง

3. 3
   

   กรองแป้งหนึ่งครั้งให้เนียน ปิดด้วยพลาสติกแรป แล้วพักไว้ 1 ชั่วโมง

4. 4
   

   ทาเนย (หรือน้ำมัน) บางๆ ลงบนกระทะด้วยแปรงหรือกระดาษทิชชู เทแป้งหนึ่งกระบวย แล้วหมุนกระทะให้แป้งกระจายเป็นแผ่นบาง

5. 5
   

   ทอดด้านแรกประมาณ 1–2 นาที

6. 6
   

   กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง ทานูเทลล่าเฉพาะครึ่งเดียว จากนั้นวางสตรอว์เบอร์รีและกล้วย

7. 7
   

   ร่อนน้ำตาลไอซิ่งผ่านตะแกรงโรยให้ทั่ว — เสร็จเรียบร้อย!