มันฝรั่งซอยผัด (คัมจาแช-โบกึม)

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นขนาดปานกลาง แล้วล้างน้ำหนึ่งครั้ง

2. 2
   

   ซอยหัวหอมและแครอทเป็นเส้นเช่นกัน

3. 3
   

   หยดน้ำมันลงในน้ำเดือดเล็กน้อย ใส่มันฝรั่งเส้นลงไปลวก 2 นาที

4. 4
   

   นำมันฝรั่งที่ลวกแล้วล้างในน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำให้แห้ง

5. 5
   

   ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดหัวหอมและแครอทจนหอม

6. 6
   

   ใส่มันฝรั่งเส้นที่ลวกไว้ ผัดด้วยไฟกลาง แล้วปรุงรสด้วยเกลือทะเลเล็กน้อย

7. 7
   

   โรยงาคั่วเป็นอันเสร็จ ได้คัมจาแช-โบกึมพร้อมเสิร์ฟ