สลัดซีซาร์

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   ผสมส่วนผสมน้ำสลัดซีซาร์ทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสตามชอบด้วยน้ำตาลและน้ำมะนาว

2. 2
   

   ใส่ไข่ลงในหม้อพร้อมน้ำให้ท่วมไข่ พอเดือดต้มต่ออีก 8 นาที แล้วนำไปแช่น้ำเย็นให้เย็น

3. 3
   

   หั่นผักกาดโรเมนและขนมปังตามยาวออกเป็น 4 ส่วน

4. 4
   

   ในกระทะที่ตั้งไฟกลางค่อนข้างอ่อน ปิ้งขนมปังให้เหลืองและทอดเบคอนทั้งสองด้านให้กรอบ

5. 5
   

   วางเบคอนที่ทอดแล้วบนกระดาษซับมันเพื่อซับน้ำมันออก แล้วสับหยาบ ๆ

6. 6
   

   จัดผักกาดโรเมน ไข่ ขนมปัง และเบคอนลงในจาน ราดด้วยน้ำสลัดซีซาร์ แล้วปิดท้ายด้วยการขูดชีสพาร์เมซานแบบก้อนโรยด้านบน