วันนี้กินอะไรดี

คอร์นด็อกเกาหลีมินิ

เสียบไส้กรอกกับไม้เสียบ จุ่มในแป้งแพนเค้กเนื้อฟูสองครั้ง แล้วคลุกด้วยข้าวโพดหวานกระป๋องก่อนทอดจนเหลืองกรอบ เมล็ดข้าวโพดที่ฝังอยู่ในแป้งจะแตกให้รสหวานมันในทุกคำ เหมาะเป็นของว่างสำหรับเด็กหรือเป็นเมนูแกล้มเบียร์สนุกๆ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือมัสตาร์ด

คอร์นด็อกเกาหลีมินิ
จำนวนที่เสิร์ฟ3 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 30 นาที
ระดับความยากง่าย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบหลัก

  • ไส้กรอก10 ชิ้น
  • ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง)1 กระป๋อง (200 กรัม)
  • แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป1 ถ้วย
  • ไข่1 ฟอง
  • น้ำตามต้องการ
  • น้ำมันพืชตามต้องการ

วิธีทำ

  1. 1
    ขั้นตอน 1

    ผสมแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป ไข่ และน้ำ ตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือจนแป้งเนียน

  2. 2
    ขั้นตอน 2

    เสียบไส้กรอกกับไม้เสียบไม้

  3. 3
    ขั้นตอน 3

    โรยแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปแบบแห้งบางๆ บนผิวไส้กรอก

  4. 4
    ขั้นตอน 4

    จุ่มไส้กรอกในแป้งให้ทั่วอย่างสม่ำเสมอ

  5. 5
    ขั้นตอน 5

    ทอดในน้ำมันที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาเซลเซียส จนเหลืองทอง

  6. 6
    ขั้นตอน 6

    นำไส้กรอกที่ทอดแล้วจุ่มแป้งอีกครั้ง

  7. 7
    ขั้นตอน 7

    กดเมล็ดข้าวโพดให้ติดกับแป้งอย่างทั่วถึงและสม่ำเสมอ

  8. 8
    ขั้นตอน 8

    ทอดอีกครั้งจนกรอบและเหลืองทอง แล้วเสิร์ฟได้เลย

#อาหารริมทางเกาหลี#ของว่าง#ของทอด