กุ้งห่อหมูสามชั้นสไลซ์บาง
เนื้อหมูกับกุ้ง คู่หูที่ทำให้เบียร์หมดเร็ว! ม้วนกุ้งด้วยหมูสามชั้นสไลซ์บาง ทอดจนเหลืองกรอบ จิ้มกับซอสทาร์ทาร์รสเปรี้ยว เป็นทั้งกับแกล้มและของอร่อย

จำนวนที่เสิร์ฟ4 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 30 นาที
ระดับความยากง่าย
วัตถุดิบ
ส่วนผสมหลัก
- กุ้ง20 ตัว
- หมูสามชั้นสไลซ์บาง (แทแพ)500 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
ซอส
- มายองเนส6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวเหลือง1 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวาดองสับ1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับหอมใหญ่ 1/4 หัว
วิธีทำ
- 1

ดึงเส้นดำ หัว และเปลือกกุ้งออก แล้วกรีดด้านในเบาๆ กดให้ตรง
- 2

ม้วนกุ้งแต่ละตัวด้วยหมูสามชั้นสไลซ์ แล้วโรยเกลือและพริกไทย
- 3

นำคุ้กุ้งลงทอดในกระทะร้อนจนเหลืองทั่วทุกด้าน
- 4

ผสมส่วนผสมซอสเข้าด้วยกัน เสิร์ฟคู่กับคุ้กุ้งเป็นอันเสร็จ
เคล็ดลับ
การกรีดด้านในของกุ้งแล้วยืดให้ตรงช่วยไม่ให้กุ้งหดงอตอนทอด ทำให้รูปทรงของคุ้สวยงาม
#กุ้งห่อหมู#หมูสามชั้นบาง#กุ้ง#กับแกล้ม#อาหารแคมป์ปิ้ง