คิมจิจอน (แพนเค้กกิมจิ)

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   ใส่กิมจิลงในชาม แล้วใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้

2. 2
   

   ใส่แป้งทอด 1 ถ้วย น้ำกิมจิ 1/3 ถ้วย และกระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อม

3. 3
   

   ค่อยๆ เติมน้ำ 2/3 ถ้วยเพื่อปรับความข้นของแป้ง แล้วคนให้เข้ากัน ถ้าแป้งข้นเกินไปให้เติมน้ำอีกนิด

4. 4
   

   ตักแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมัน จัดให้เป็นวงกลม แล้วทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน

5. 5
   

   จัดใส่จานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ เป็นอันเสร็จ