นาโชส์ซัลซ่าข้าวโพดหวาน
ของกินเล่นแกล้มเบียร์ง่าย ๆ เป็นซัลซ่าข้าวโพดหวานรสเปรี้ยวหวานเสิร์ฟคู่กับนาโชส์ นำข้าวโพดหวานที่สะเด็ดน้ำแล้วมาคลุกกับผักกรอบ ๆ น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู และซอสพริก แล้วเสิร์ฟกับนาโชส์ ทำเสร็จใน 10 นาทีโดยไม่ต้องใช้ไฟ เหมาะสำหรับปาร์ตี้ที่บ้านหรือของว่างยามดึก
จำนวนที่เสิร์ฟ1 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 10 นาที
ระดับความยากง่าย
วัตถุดิบ
ส่วนผสมหลัก
- ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง)1/2 กระป๋อง
- หอมหัวใหญ่สีม่วง1/8 หัว
- พริกหวาน1/8 หัว
- พริกเขียว1 ผล
- น้ำมันมะกอก2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก1 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
- ทอร์ตียาชิป (นาโชส์)ตามชอบ
วิธีทำ
- 1
เตรียมข้าวโพดหวานและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด
- 2
เทข้าวโพดหวานลงในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกินให้หมด
- 3
หั่นหอมหัวใหญ่สีม่วง พริกหวาน และพริกเขียวให้ละเอียดขนาดพอ ๆ กับเม็ดข้าวโพด
- 4
ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ และซอสพริก 1 ช้อนชา ลงในข้าวโพดหวาน แล้วคลุกให้เข้ากัน
- 5
ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วเสิร์ฟคู่กับนาโชส์
เคล็ดลับ
อร่อยเมื่อตักกินกับนาโชส์ และยังอร่อยเมื่อวางบนขนมปังหรือแครกเกอร์อีกด้วย
#เม็กซิกัน#ของกินเล่นแกล้มเหล้า