บานอฟฟีพาย

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   ใส่บิสกิตไดเจสทีฟและเนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะลงในถุงซิป แล้วบดให้ละเอียด จับปากถุงให้แน่นเพื่อไม่ให้หกออกมา เทเศษบิสกิตลงในก้นแก้วหรือภาชนะทรงสูง แล้วใช้ช้อนกดให้แน่นเป็นฐานเรียบ ๆ

2. 2
   

   หั่นกล้วยเป็นแผ่นบาง ๆ วางบนฐานบิสกิต แล้วราดนมข้นหวานเป็นเส้นซิกแซกด้านบน

3. 3
   

   หั่นเค้กเนื้อนุ่มแบบคาสเทลลา (เช่น ขนมปังสปันจ์ชิ้นเล็ก) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนกล้วย

4. 4
   

   ปิดหน้าด้วยวิปครีมให้หนา ๆ หากใช้วิปครีมนม ให้ตีกับน้ำตาลประมาณ 10% ก่อนนำมาปาด

5. 5
   

   สุดท้ายร่อนผงโกโก้โรยบาง ๆ ด้านบน ก็เป็นอันเสร็จ