โอนิกิริย่างทูน่ากิมจิ

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   ในชามผสมทูน่าที่สะเด็ดน้ำมันแล้ว มายองเนส และพริกไทยเข้าด้วยกันให้เข้ากันเป็นไส้

2. 2
   

   ในอีกชามหนึ่ง ใส่ข้าวสวยแล้วเติมน้ำมันงา เหล้าปรุงอาหาร ซีอิ๊ว และงา คลุกให้เข้ากันทั่ว

3. 3
   

   แผ่ข้าวที่ปรุงรสไว้บนแผ่นพลาสติกห่ออาหาร วางไส้ทูน่ามายองเนสและกิมจิผัดไว้ตรงกลาง แล้วห่อให้แน่นปั้นเป็นก้อนกลม

4. 4
   

   วางข้าวปั้นที่ปั้นเสร็จลงบนกระทะแห้งที่ไม่ใส่น้ำมัน ย่างทั้งสองด้านจนเหลืองกรอบเป็นอันเสร็จ