ขนมปังปิ้งกล้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
ของว่างง่าย ๆ จากกล้วยสุกและเนยถั่วบนขนมปัง อบให้กรอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน โรยน้ำตาลอบเชยเล็กน้อยก็หอมหวานน่ากิน

จำนวนที่เสิร์ฟ1 ที่
เวลาในการทำภายใน 30 นาที
ระดับความยากง่าย
วัตถุดิบ
ส่วนผสม
- กล้วย2 ลูก
- ขนมปังแซนด์วิช2 แผ่น
- เนยถั่วตามชอบ
- ผงอบเชย1 ช้อนชา
- น้ำตาล1 ช้อนชา
วิธีทำ
- 1

ตัดปลายทั้งสองด้านของกล้วยสุก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่นกลม ๆ
- 2

ทาเนยถั่วบนขนมปัง แบบที่มีเนื้อถั่วให้เคี้ยวกรุบ ๆ จะยิ่งหอมมัน
- 3

วางกล้วยที่หั่นไว้ลงบนขนมปังที่ทาเนยถั่ว
- 4

โรยผงอบเชยและน้ำตาล หากผสมไว้ก่อนจะโรยได้ทั่วถึงกว่า
- 5

อบในหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 180°C ประมาณ 5 นาที จนขนมปังกรอบ ปรับเวลาตามเครื่องของคุณ
- 6

กล้วยที่อบแล้วยังคงรูปทรงไว้เกือบเหมือนเดิม ในขณะที่ข้างในนุ่มมาก
- 7

ผสมอบเชยกับน้ำตาลไว้ก่อนแล้วค่อยโรย จะได้หน้าตาที่สวยที่สุด
เคล็ดลับ
ใช้กล้วยที่สุกจัดจะได้รสหวานและเนื้อนุ่มที่สุด น้ำตาลไม่ขัดสีละลายช้า จึงควรใช้น้ำตาลทรายขาวที่ละลายเร็วกว่าผสมกับอบเชย หน้าตาจะดูเรียบร้อยกว่า
#ขนมปังปิ้งกล้วย#หม้อทอดไร้น้ำมัน#ของว่าง#ของหวาน#ขนมปังปิ้ง