วันนี้กินอะไรดี

ขนมปังปิ้งกล้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

ของว่างง่าย ๆ จากกล้วยสุกและเนยถั่วบนขนมปัง อบให้กรอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน โรยน้ำตาลอบเชยเล็กน้อยก็หอมหวานน่ากิน

ขนมปังปิ้งกล้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
จำนวนที่เสิร์ฟ1 ที่
เวลาในการทำภายใน 30 นาที
ระดับความยากง่าย

วัตถุดิบ

ส่วนผสม

  • กล้วย2 ลูก
  • ขนมปังแซนด์วิช2 แผ่น
  • เนยถั่วตามชอบ
  • ผงอบเชย1 ช้อนชา
  • น้ำตาล1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1
    ขั้นตอน 1

    ตัดปลายทั้งสองด้านของกล้วยสุก ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแว่นกลม ๆ

  2. 2
    ขั้นตอน 2

    ทาเนยถั่วบนขนมปัง แบบที่มีเนื้อถั่วให้เคี้ยวกรุบ ๆ จะยิ่งหอมมัน

  3. 3
    ขั้นตอน 3

    วางกล้วยที่หั่นไว้ลงบนขนมปังที่ทาเนยถั่ว

  4. 4
    ขั้นตอน 4

    โรยผงอบเชยและน้ำตาล หากผสมไว้ก่อนจะโรยได้ทั่วถึงกว่า

  5. 5
    ขั้นตอน 5

    อบในหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 180°C ประมาณ 5 นาที จนขนมปังกรอบ ปรับเวลาตามเครื่องของคุณ

  6. 6
    ขั้นตอน 6

    กล้วยที่อบแล้วยังคงรูปทรงไว้เกือบเหมือนเดิม ในขณะที่ข้างในนุ่มมาก

  7. 7
    ขั้นตอน 7

    ผสมอบเชยกับน้ำตาลไว้ก่อนแล้วค่อยโรย จะได้หน้าตาที่สวยที่สุด

เคล็ดลับ

ใช้กล้วยที่สุกจัดจะได้รสหวานและเนื้อนุ่มที่สุด น้ำตาลไม่ขัดสีละลายช้า จึงควรใช้น้ำตาลทรายขาวที่ละลายเร็วกว่าผสมกับอบเชย หน้าตาจะดูเรียบร้อยกว่า

#ขนมปังปิ้งกล้วย#หม้อทอดไร้น้ำมัน#ของว่าง#ของหวาน#ขนมปังปิ้ง