เฟรนช์โทสต์เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ
เฟรนช์โทสต์ที่นุ่มและชุ่มฉ่ำจนแทบจะเหมือนซูเฟล่แพนเค้ก เคล็ดลับของเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนคือแช่ขนมปังในนมให้อิ่มตัวก่อน แล้วค่อยชุบไข่! ทอดในเนยด้วยไฟอ่อน-ปานกลางจนเหลืองทอง — ด้านนอกกรอบหอม ด้านในนุ่ม เสิร์ฟพร้อมผลไม้และไส้กรอกเป็นบรันช์อิ่มท้อง

จำนวนที่เสิร์ฟ2 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 15 นาที
ระดับความยากระดับเริ่มต้น
วัตถุดิบ
ส่วนผสมหลัก
- ขนมปังแผ่น2 แผ่น
- ไข่ไก่2 ฟอง
- นม1 ถ้วย
- เนย1 ก้อน
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำตาล1 หยิบมือ
วิธีทำ
- 1

เตรียมขนมปัง 2 แผ่น ไข่ 2 ฟอง และนม 1 ถ้วย
- 2

ตัดขนมปังเป็นครึ่งให้พอดีคำ
- 3

ตีไข่แล้วปรุงรสด้วยเกลือหยิบมือ ส่วนนมให้ใส่น้ำตาลลงไปหนึ่งหยิบมือ
- 4

นี่คือเคล็ดลับความชุ่มฉ่ำ — แช่ขนมปังในนมให้อิ่มตัวก่อน
- 5

นำขนมปังที่ชุ่มนมแล้วมาชุบไข่ที่ตีไว้
- 6

ละลายเนยหนึ่งก้อนในกระทะที่ร้อนแล้ว
- 7

ทอดทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อน-ปานกลางจนเหลืองทอง
- 8

อร่อยได้ทันที หรือเสิร์ฟพร้อมผลไม้และไส้กรอกเป็นบรันช์อิ่มท้อง
เคล็ดลับ
ทอดโดยปิดฝาด้วยไฟอ่อนเพื่อให้ด้านในสุกนุ่มฟูถึงข้างใน ราดเมเปิลไซรัปหรือโรยน้ำตาลไอซิ่งก็เข้ากันดี
#เฟรนช์โทสต์#บรันช์#ของว่าง