ข้าวหน้ากะหล่ำปลีทูน่า
ข้าวหน้าทูน่ารสเผ็ดที่ทำเสร็จได้ใน 20 นาทีด้วยกะหล่ำปลีและทูน่ากระป๋อง! ผัดกะหล่ำปลี หัวหอม และต้นหอม แล้วเติมซอสโกชูจังกับทูน่า จากนั้นราดลงบนข้าวให้เต็มที่ ก็ได้มื้ออิ่มในชามเดียว

จำนวนที่เสิร์ฟ1 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 20 นาที
ระดับความยากระดับเริ่มต้น
วัตถุดิบ
วัตถุดิบหลัก
- ทูน่ากระป๋อง100 ก.
- กะหล่ำปลี170 ก.
- หัวหอมใหญ่1/2 หัว
- ต้นหอม1 ต้น
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวสวย180 ก.
ซอส
- พริกป่นเกาหลี (โกชูการู)1 ช้อนโต๊ะ
- โกชูจัง (พริกแกงเกาหลี)1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมโอลิโก (สารให้ความหวาน)1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1

สะเด็ดน้ำมันออกจากทูน่ากระป๋อง
- 2

หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
- 3

หั่นหัวหอมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเช่นกัน
- 4

ซอยต้นหอมเป็นชิ้นบาง ๆ
- 5

ใส่น้ำมันพืชและต้นหอมลงในกระทะ ผัดจนหอม
- 6

เมื่อต้นหอมเริ่มส่งกลิ่นหอม ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัด
- 7

ใส่หัวหอมลงไปผัดรวมกัน
- 8

ใส่โกชูการู โกชูจัง ทูน่า น้ำเชื่อมโอลิโก และซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากันเป็นซอสราดข้าว
- 9

ตักข้าวใส่ชามเตรียมไว้
- 10

ราดซอสลงบนข้าวให้เต็มที่ เป็นอันเสร็จ
เคล็ดลับ
สะเด็ดน้ำมันจากทูน่ากระป๋องให้หมด เพื่อให้รสชาติสะอาดไม่เลี่ยน ผัดกะหล่ำปลีอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อคงความกรอบไว้
#ข้าวหน้าทูน่า#ข้าวหน้า#กะหล่ำปลี#ทูน่า#อาหารเกาหลี