สลัดคาปรีเซ่

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   ล้างมะเขือเทศแล้วเด็ดขั้วออก จากนั้นหั่นมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีสเป็นชิ้นพอดีคำ หากทำให้ทั้งสองมีขนาดใกล้เคียงกันจะดูสวยงามขึ้น ล้างผักสลัดด้วยน้ำไหลผ่านแล้วสะบัดน้ำออก ล้างสตรอว์เบอร์รีแล้วเด็ดขั้วออก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้

2. 2
   

   จัดชีสและมะเขือเทศที่หั่นแล้วสลับกันลงบนจาน จากนั้นวางผักสลัดและสตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้ไว้ข้าง ๆ

3. 3
   

   สุดท้ายราดน้ำสลัดบัลซามิกให้ทั่วก็เป็นอันเสร็จ