อินาริซูชิสามสีสันสดใส

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   สะเด็ดน้ำมันออกจากทูน่า (หรือแซลมอน) แล้วคลุกกับโคชูจังและน้ำเชื่อมโอลิโก

2. 2
   

   ลวกผักโขมในน้ำเดือดกับเกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะประมาณ 10 วินาที แล้วล้างด้วยน้ำเย็น

3. 3
   

   บีบผักโขมให้แห้ง สับให้ละเอียด แล้วปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ และงาบด 1 ช้อนโต๊ะ

4. 4
   

   ตีไข่กับเกลือและพริกไทยเล็กน้อย แล้วคนให้สุกในกระทะที่ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

5. 5
   

   คลุกข้าวกับน้ำส้มสายชูปรุงรสที่มาในชุด

6. 6
   

   บีบน้ำส่วนเกินออกจากถุงเต้าหู้ปรุงรสเบา ๆ

7. 7
   

   ใส่ข้าวลงในถุงเต้าหู้ประมาณครึ่งหนึ่ง

8. 8
   

   วางท็อปปิ้งทูน่า ผักโขม และไข่ตามสีลงบนแต่ละชิ้นเป็นอันเสร็จ