วันนี้กินอะไรดี

นานด่วนจากขนมปัง (แบบธรรมดาและชีส)

สูตรลัดสุดง่ายที่เลียนแบบนานอินเดียโดยใช้ขนมปังแทนแป้งโด พรมน้ำแล้วกดให้แบนในกระทะก็ได้นานธรรมดาที่เหมาะจิ้มแกงกะหรี่ หรือใส่มอซซาเรลล่าชีสก็กลายเป็นชีสนาน

นานด่วนจากขนมปัง (แบบธรรมดาและชีส)
จำนวนที่เสิร์ฟ2 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 5 นาที
ระดับความยากระดับเริ่มต้น

วัตถุดิบ

ส่วนผสม

  • ขนมปังแซนด์วิช3 แผ่น
  • น้ำ4 ช้อนโต๊ะ
  • มอซซาเรลล่าชีสตามต้องการ

วิธีทำ

  1. 1
    ขั้นตอน 1

    หั่นขนมปังแต่ละแผ่นออกเป็น 4 ส่วน

  2. 2
    ขั้นตอน 2

    ตั้งกระทะด้วยไฟแรงแล้วย่างขนมปังทั้งสองด้าน

  3. 3
    ขั้นตอน 3

    หรี่ไฟลง พรมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะให้ทั่วขนมปัง แล้วพลิกด้านละครั้ง ใช้ทั้งหมด 4 ช้อนโต๊ะ

  4. 4
    ขั้นตอน 4

    กดให้แน่นด้วยที่กด แล้วใช้ตะหลิวหรือตะเกียบแซะขนมปังไม่ให้ติดกระทะ พร้อมย่างทั้งสองด้านให้เหลืองกรอบ

  5. 5
    ขั้นตอน 5

    สำหรับชีสนาน วางมอซซาเรลล่าชีสลงบนขนมปังที่พรมน้ำและกดแบนไว้แล้ว

  6. 6
    ขั้นตอน 6

    พลิกขนมปังเพื่อให้ชีสละลาย

  7. 7
    ขั้นตอน 7

    ใช้ตะหลิวไม้ขูดก้นกระทะ แล้วพลิกอีกด้านละครั้ง

  8. 8
    ขั้นตอน 8

    นานขนมปังแผ่นแบนรสอ่อนหอมมันก็เสร็จเรียบร้อย

#อาหารอินเดีย#นาน