ไส้กรอกผัดผัก

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   หั่นแครอทและหัวหอมเป็นชิ้นพอดีคำ

2. 2
   

   กรีดไส้กรอกค็อกเทลให้เป็นรอยตื้นๆ

3. 3
   

   ลวกไส้กรอกในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที

4. 4
   

   สะเด็ดน้ำไส้กรอกที่ลวกแล้วให้แห้ง

5. 5
   

   ตั้งน้ำมันในกระทะแล้วผัดแครอทและหัวหอมด้วยไฟแรง

6. 6
   

   ใส่ไส้กรอกที่ลวกแล้วลงไปผัดอีกครั้ง

7. 7
   

   ใส่ซอสมะเขือเทศ คอร์นไซรัป (หรือโอลิโกแซ็กคาไรด์) และซอสหอยนางรม แล้วผัด

8. 8
   

   ใส่ไซรัปบ๊วยแล้วเคี่ยวซอสด้วยไฟแรงให้งวด

9. 9
   

   เมื่อซอสงวดจนเหนียวเงางาม ก็เป็นอันเสร็จ