จอนแฮมเต้าหู้ทำง่ายสุดๆ

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   สับหอมใหญ่และแครอทให้ละเอียดเตรียมไว้

2. 2
   

   แช่สแปมในน้ำร้อนสักครู่เพื่อลดความมัน แล้วบดให้ละเอียด

3. 3
   

   บีบน้ำออกจากเต้าหู้ให้แห้ง แล้วบดให้ละเอียด

4. 4
   

   ใส่สแปมและเต้าหู้ที่บดแล้ว หอมใหญ่และแครอทสับ ไข่ แป้งมัน และเกลือลงในชาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน

5. 5
   

   แบ่งส่วนผสมเป็นก้อนขนาดพอดี แล้วปั้นให้เป็นแผ่นกลมแบน

6. 6
   

   ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วทอดทั้งสองด้านจนเหลืองทองเป็นอันเสร็จ