จอนข้าวโพด (ทอดมันข้าวโพดหวาน)

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   เทข้าวโพดกระป๋องลงในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ แล้วตวงประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ

2. 2
   

   ใส่ข้าวโพดและแป้งทอด 4 ช้อนโต๊ะลงในชาม

3. 3
   

   สับหอมใหญ่ 1/4 หัวให้ละเอียดแล้วใส่ลงในชาม

4. 4
   

   เทน้ำประมาณ 1/3 ถ้วยแล้วคนให้เข้ากันจนได้แป้งข้นๆ

5. 5
   

   ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ตักแป้งลงทีละช้อนแล้วเกลี่ยให้เป็นวงกลม

6. 6
   

   ทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน หากต้องการรสชาติเข้มข้นขึ้นให้โรยมอซซาเรลล่าชีสแล้วปล่อยให้ละลาย

7. 7
   

   เสิร์ฟพร้อมซอสที่ชอบ เช่น นมข้นหวาน น้ำผึ้ง หรือซอสมะเขือเทศ