ฟลานคาราเมล

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   ใส่น้ำตาลและน้ำลงในหม้อแล้วต้มจนกลายเป็นคาราเมล

2. 2
   

   เทคาราเมลที่ได้ลงก้นภาชนะพุดดิ้งแล้วปล่อยให้แข็งตัว

3. 3
   

   ในชามผสมไข่ นม และน้ำตาลให้เข้ากันดี

4. 4
   

   กรองส่วนผสมไข่หนึ่งครั้งเพื่อเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม

5. 5
   

   เทส่วนผสมไข่ลงในภาชนะที่คาราเมลแข็งตัวแล้ว

6. 6
   

   ปิดฝาแล้วนึ่ง 15 นาทีจนสุก