จอนทูน่าเต้าหู้ (แซนด์วิชเต้าหู้ทอด)

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   สับหัวหอมและแครอทให้ละเอียด

2. 2
   

   ผ่าเต้าหู้ออกเป็นสองส่วน แล้วหั่นเป็นชิ้นหนาเท่า ๆ กัน

3. 3
   

   ผสมทูน่าที่สะเด็ดน้ำมันแล้วกับหัวหอมสับ แครอท ซีอิ๊ว เกลือ และพริกไทย ให้เข้ากันเป็นไส้

4. 4
   

   วางไส้ทูน่าลงบนเต้าหู้แผ่นหนึ่ง แล้วปิดด้วยเต้าหู้อีกแผ่นให้เป็นแซนด์วิช

5. 5
   

   คลุกแซนด์วิชเต้าหู้แต่ละชิ้นด้วยแป้งมัน แล้วชุบไข่ที่ตีไว้ให้ทั่ว

6. 6
   

   ทอดในกระทะด้วยน้ำมันจนเหลืองทองทั้งสองด้านเป็นอันเสร็จ