มีทโลฟนุ่มราดซอสเคลือบเงา

วัตถุดิบ

วิธีทำ

1. 1
   

   อุ่นเตาอบที่ 180℃ (350℉) ใส่ส่วนผสมมีทโลฟทั้งหมดลงในชามใบใหญ่

2. 2
   

   นวดและคลุกด้วยมือจนส่วนผสมเหนียวและจับตัวเป็นเนื้อเดียวกัน

3. 3
   

   ผสมน้ำตาลทรายแดง 6 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด 6 ช้อนโต๊ะ และเคชัพ 1.5 ถ้วย ทำเป็นซอสเคลือบ

4. 4
   

   เคี่ยวซอสด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนจนน้ำตาลทรายแดงละลาย

5. 5
   

   ทาน้ำมันบางๆ ในพิมพ์อบทรงยาว (loaf pan)

6. 6
   

   ใส่ส่วนผสมเนื้อที่นวดแล้วลงในพิมพ์ แล้วทาซอสครึ่งหนึ่งให้ทั่วด้านบนเยอะๆ

7. 7
   

   อบในเตาที่อุ่นไว้ที่ 180℃ ประมาณ 1 ชั่วโมง

8. 8
   

   มีทโลฟออกมาสีน้ำตาลสวยน่ากิน

9. 9
   

   ราดซอสที่เหลือให้ทั่วด้านบนแล้วโรยพาร์สลีย์เล็กน้อย

10. 10
    

    หั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วเสิร์ฟ — มีทโลฟนุ่มที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบก็เสร็จแล้ว!