เบอร์เกอร์โฮมเมด
เบอร์เกอร์โฮมเมดจานใหญ่ที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ทอดแพตตี้เนื้อวัวที่ปั้นเองจนเหลืองกรอบ แล้วเรียงเบคอนกรอบ ผักสด และชีสสลับกันเป็นชั้นๆ เติมเครื่องได้ตามชอบ แล้วอิ่มอร่อยกับเบอร์เกอร์ในแบบของคุณ

จำนวนที่เสิร์ฟ2 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 15 นาที
ระดับความยากง่าย
วัตถุดิบ
ส่วนผสม
- เนื้อวัวบด300 กรัม
- ไข่3 ฟอง
- แป้งสาลี1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- ขนมปังเบอร์เกอร์2 ฟอง
- ชีสแผ่น2 แผ่น
- หัวหอม1 ฟอง
- เบคอนตามต้องการ
- ผักโขม10 กรัม
- มะเขือเทศราชินี10 กรัม
- แตงกวาดองตามต้องการ
- มะกอกตามต้องการ
- มายองเนสเล็กน้อย
- ซอสฮันนี่มัสตาร์ดเล็กน้อย
วิธีทำ
- 1

ใส่เกลือ พริกไทย แป้ง และไข่ลงในเนื้อวัวบด แล้วนวดให้เข้ากันดี
- 2

ปั้นส่วนผสมให้เป็นแพตตี้ทรงกลมแบน
- 3

ทอดแพตตี้และเบคอนในกระทะร้อนจนเหลืองกรอบ
- 4

กลับด้านแพตตี้ให้สุกทั่วถึง แล้วผัดหัวหอมให้เหลืองด้วย
- 5

วางเบคอนที่ทอดแล้วและแตงกวาดองลงบนขนมปังเบอร์เกอร์
- 6

วางแพตตี้ที่ทอดแล้วและมะกอกซ้อนขึ้นไป ส่วนเครื่องที่เหลือเติมได้ตามชอบ
- 7

วางไข่ลวกระหว่างหัวหอมที่ผัดไว้เพื่อเพิ่มรสชาติ
- 8

ปิดด้วยขนมปังชิ้นบน เป็นอันเสร็จเบอร์เกอร์โฮมเมดแสนอร่อย
#เบอร์เกอร์#อาหารตะวันตก