วันนี้กินอะไรดี

เบอร์เกอร์โฮมเมด

เบอร์เกอร์โฮมเมดจานใหญ่ที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ทอดแพตตี้เนื้อวัวที่ปั้นเองจนเหลืองกรอบ แล้วเรียงเบคอนกรอบ ผักสด และชีสสลับกันเป็นชั้นๆ เติมเครื่องได้ตามชอบ แล้วอิ่มอร่อยกับเบอร์เกอร์ในแบบของคุณ

เบอร์เกอร์โฮมเมด
จำนวนที่เสิร์ฟ2 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 15 นาที
ระดับความยากง่าย

วัตถุดิบ

ส่วนผสม

  • เนื้อวัวบด300 กรัม
  • ไข่3 ฟอง
  • แป้งสาลี1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยดำเล็กน้อย
  • ขนมปังเบอร์เกอร์2 ฟอง
  • ชีสแผ่น2 แผ่น
  • หัวหอม1 ฟอง
  • เบคอนตามต้องการ
  • ผักโขม10 กรัม
  • มะเขือเทศราชินี10 กรัม
  • แตงกวาดองตามต้องการ
  • มะกอกตามต้องการ
  • มายองเนสเล็กน้อย
  • ซอสฮันนี่มัสตาร์ดเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. 1
    ขั้นตอน 1

    ใส่เกลือ พริกไทย แป้ง และไข่ลงในเนื้อวัวบด แล้วนวดให้เข้ากันดี

  2. 2
    ขั้นตอน 2

    ปั้นส่วนผสมให้เป็นแพตตี้ทรงกลมแบน

  3. 3
    ขั้นตอน 3

    ทอดแพตตี้และเบคอนในกระทะร้อนจนเหลืองกรอบ

  4. 4
    ขั้นตอน 4

    กลับด้านแพตตี้ให้สุกทั่วถึง แล้วผัดหัวหอมให้เหลืองด้วย

  5. 5
    ขั้นตอน 5

    วางเบคอนที่ทอดแล้วและแตงกวาดองลงบนขนมปังเบอร์เกอร์

  6. 6
    ขั้นตอน 6

    วางแพตตี้ที่ทอดแล้วและมะกอกซ้อนขึ้นไป ส่วนเครื่องที่เหลือเติมได้ตามชอบ

  7. 7
    ขั้นตอน 7

    วางไข่ลวกระหว่างหัวหอมที่ผัดไว้เพื่อเพิ่มรสชาติ

  8. 8
    ขั้นตอน 8

    ปิดด้วยขนมปังชิ้นบน เป็นอันเสร็จเบอร์เกอร์โฮมเมดแสนอร่อย

#เบอร์เกอร์#อาหารตะวันตก