ข้าวผัดเบคอนกระเทียม
ข้าวผัดสุดง่ายที่กลิ่นหอมของกระเทียมมาบรรจบกับรสเค็มอร่อยของเบคอน เสร็จได้ใน 10 นาที เหมาะสำหรับมื้อด่วนในวันที่ยุ่ง
จำนวนที่เสิร์ฟ2 ที่
เวลาในการทำไม่เกิน 10 นาที
ระดับความยากง่าย
วัตถุดิบ
ส่วนผสม
- ข้าวสวย1 ถ้วย
- เบคอน4 แผ่น
- กลีบกระเทียม4 กลีบ
- หัวหอม1/4 หัว
- ไข่1 ฟอง
- ต้นหอม2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว1 ช้อนโต๊ะ
- งา1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- 1
หั่นกระเทียมเป็นแผ่นบาง หั่นเบคอนเป็นชิ้นห่างกัน 1cm และซอยต้นหอมให้ละเอียด
- 2
ตั้งกระทะที่อุ่นไว้ใส่น้ำมัน แล้วผัดกระเทียมให้หอม
- 3
เมื่อกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่เบคอนลงไปผัด
- 4
เมื่อเบคอนเหลือง ใส่หัวหอมลงไปผัด
- 5
เมื่อทุกอย่างสุกแล้ว ใส่ไข่ลงไปผัดแบบไข่คน
- 6
สุดท้ายใส่ข้าวลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วตามชอบ
- 7
โรยต้นหอมและงาเป็นอันเสร็จ
เคล็ดลับ
เบคอนมีรสเค็มอยู่แล้ว จึงค่อยๆ ใส่ซีอิ๊วทีละนิด ใช้ข้าวเย็นค้างคืนจะผัดได้ร่วนกว่า
#ข้าวผัด#เบคอน#กระเทียม#อาหารจานเดียว#ง่ายมาก