熱門食譜

清爽牛肉蘿蔔湯
熱呼呼又清爽的湯頭堪稱一絕的牛肉蘿蔔湯。用紫蘇油把肉炒出深邃風味的白鐘元式食譜。

部隊炒年糕
是炒年糕還是部隊鍋?! 在部隊鍋調味中加入大量年糕,一次享受兩種美味的部隊炒年糕。也很推薦作為人人愛吃的露營料理!

香辣火雞炒(辣炒雞)
讓人想起春川鐵板雞的香辣辣炒雞! 當油膩積累需要補充辣味時,簡單做個調味醬炒一炒吧。

15分鐘超簡單烤肉(韓式牛肉)
韓式烤肉的關鍵在於調味醬! 用黃金比例的調味醬,零失敗的超簡單烤肉。15分鐘就能完成。

牛胸肉韭菜蔥餅
把香噴噴的牛胸肉與清香的韭菜、小蔥一起滋滋煎出的蔥餅。是人人都愛、零差評的組合。

蔬菜米飯煎餅
在冰箱裡沒有特別食材的日子,用剩飯和零碎蔬菜就能做的超簡單米飯煎餅。挑食的孩子也愛吃。

煉乳餅乾
適合和孩子一起製作的香甜煉乳餅乾。只需家裡的基礎食材就能完成,毫無負擔,奶油的香醇風味加上煉乳的甜美,讓人忍不住一塊接一塊。推薦作為週末點心或簡單的小禮物!

奶油咖哩義大利麵
提到咖哩不是配飯就是配烏龍麵?這次試試搭配義大利麵吧。加入牛奶和鮮奶油做成奶油咖哩風味,就能成就介於奶油義大利麵和咖哩義大利麵之間的迷人滋味。

薄切五花肉烤大蔥捲
代替烤肥腸、烤大腸,在家輕鬆就能做的薄切五花肉烤大蔥捲!把薄切五花肉捲在大蔥上烤製,大蔥的香味和醬油醬汁會深深滲入其中。

超簡單薄切五花肉炒
放在冷凍室常備,趕時間時三兩下就能做好的超簡單料理。雖然簡單,味道卻是一流。

薄切五花肉捲蝦
肉與蝦的組合,讓啤酒一杯接一杯的薄切五花肉捲蝦!用薄切五花肉把蝦捲起來煎至金黃,沾上酸爽的塔塔醬,是下酒菜也是美味佳餚。

辣味雞肉湯(雞開醬)
想喝辣湯時最適合的雞開醬。用煮雞的高湯,加入順著紋理撕開的雞肉和大量大蔥熬煮,是白種元式做法。

明太魚煎餅(凍明太魚煎)
節日餐桌上不可或缺的明太魚煎餅。煎得好時口感軟嫩,讓人一口接一口,百吃不膩。

豆腐紫蘇葉煎餅
用清香的紫蘇葉包裹清淡的豆腐煎至金黃的豆腐紫蘇葉煎餅。即使沒有肉,也很有飽足感、風味十足。

簡易雞蛋三明治
在炎熱的夏日裡與冰咖啡絕配,簡單又美味的早餐。

雞蛋鮪魚玉米煎餅
用便利商店就能買到的食材10分鐘做成的雞蛋鮪魚玉米煎餅。當宵夜或點心都沒有負擔。

自製軟糖布朗尼
在家就能做的濃郁軟糯的軟糖布朗尼。這款食譜能完美呈現布朗尼標誌性的表面裂紋。

鮮奶油蒜香麵包
用吐司麵包人人都能輕鬆簡單做出的蒜香麵包。醬料中加入鮮奶油,外酥內更軟。

辣椒蘑菇煎餅(Gochu Beoseot Jeon)
煎成一口大小、一口一個的辣椒蘑菇煎餅。加入爽脆的辣椒解膩,作為小菜再合適不過。

超簡單火腿豆腐煎餅
用午餐肉和豆腐搗碎煎製的超簡單小菜。三兩下就能做好,特別適合帶便當或配米飯。

一口韭菜煎餅(Hanip Buchu Jeon)
放入大量切碎的韭菜,煎成圓圓的一口大小的韭菜煎餅。用來招待客人也毫不遜色。

香草奶油牛排
親手製作的香草奶油將牛排的風味提升一個層次。在家也能煎出不輸餐廳的多汁牛排。
冷拌蕎麥麵拼盤 (黃金醬料食譜)
酸甜醬料是靈魂的冷拌蕎麥麵拼盤。彈牙的蕎麥麵與爽脆的蔬菜盛在一盤,清涼享用吧。

5分鐘終極宴會麵 (韓式湯麵)
僅需5分鐘就能做出的終極宴會麵。鯷魚高湯加入鮪魚汁,湯頭醇厚,紫蘇油醬料更添風味。

嫩滑日式雞蛋蓋飯
只要有雞蛋和日式醬油露,10分鐘就能做好的日式雞蛋蓋飯。雞蛋只煮八分熟,嫩滑口感是關鍵。

韓式炒雜菜 (雜菜冬粉) 黃金食譜
韓國電視節目介紹的黃金比例炒雜菜。用醬油1:糖稀2比例的醬料把冬粉煨入色澤和味道是關鍵。

司機餐廳式辣炒豬肉 (製肉炒)
在家複刻司機餐廳那種無湯汁的紅亮辣炒豬肉的食譜。醃好的肉用大火炒,做出不出水、濃稠油亮的口感。

香濃蟹柳豆皮壽司
便當菜單穩居第一名!鋪滿香濃蟹柳沙拉醬的豆皮壽司,做再多也轉眼就被吃光。

麻婆豆腐蓋飯
將四川名菜麻婆豆腐改良成適合韓式享用的食譜。把麻辣滑嫩的麻婆豆腐滿滿地澆在米飯上享用吧。

豬頸肉年糕串
香腸年糕串靠邊站,現在輪到豬頸肉年糕串!豬頸肉和年糕一口一個的串燒食譜。用平底鍋煎也很棒,露營時放在炭火上烤更美味。

蘿蔔煎餅&白菜煎餅
用清甜的蘿蔔和爽脆的娃娃白菜輕鬆煎製的基礎煎餅套餐。搭配年糕湯一起擺上桌,就是一桌豐盛的節日餐。

鹹香明太子美乃滋豆皮壽司
在清淡的豆皮壽司上鋪滿滑順鹹香的明太子美乃滋!搭配芥末,就能完成百吃不膩的高級風味。

鑊氣十足的魷魚五花肉炒(오삼불고기)
先用蔥油炒肉去腥,再大火快炒激發鑊氣的魷魚五花肉炒。魷魚和五花肉的搭配堪稱一絕。

《黑白大廚》拉麵炒河粉(泰式拉麵)
在家做出Netflix《黑白大廚》便利店對決中爆紅的拉麵炒河粉!全部用便利店食材製作的泰式炒粉,比原版稍微減少了醬料用量,吃起來不會太鹹。

高級一口,鮭魚豆皮壽司
吃膩了普通豆皮壽司的話,就鋪上滿滿的嫩鮭魚吧。清爽的檸檬美乃滋完美融合,瞬間變身更高級的豆皮壽司。

繽紛三色豆皮壽司
用鮪魚、菠菜、雞蛋三種健康配料做成繽紛的三色豆皮壽司。既好看又好吃,是兼顧視覺與味覺的便當菜單。

起司烤扇貝
彈嫩的扇貝與香濃起司的絕妙搭配!在酸甜的醋辣椒醬上鋪滿起司烤製,海洋風味十足,是下酒佳餚也是美味小點。

整隻蝦!蝦仁豆皮飯捲
每一口都有一隻飽滿的蝦!將豆皮攤開,把米飯和蝦仁捲起來,再用醬油調味料燉煮,是吸睛的便當菜。

麻辣貽貝湯(紅蛤湯)
清淡的白湯雖好,但沒什麼比得上香辣的湯!一口下去通體舒暢的麻辣貽貝湯。在涼爽的日子裡,也是露營時下酒的絕佳菜餚。

紅色魚餅(香辣魚餅串)
麻辣又爽口的湯頭一絕的紅色魚餅!在家輕鬆享受路邊攤那種香辣魚餅串。也非常適合作為露營料理。

香辣蝦串
把本來就好吃的蝦做得香辣可口!刷上滿滿香辣醬烤製的蝦串。用氣炸鍋輕鬆搞定,當作啤酒下酒菜或露營料理都很棒。

番茄蛤蜊酒蒸
在蛤蜊酒蒸中加入番茄,清爽加倍!有一顆一顆挖蛤蜊的樂趣,是下酒最佳、露營最愛的菜餚。

熱騰騰的芋頭紫蘇籽湯
用有護胃護腸功效的芋頭熬煮的溫暖紫蘇籽湯。寒冷的日子裡,一碗芋頭紫蘇籽湯配上一碗米飯,就是一頓豐盛暖心的飯!

入味十足的辣炒年糕
由油炒年糕稍加變化而成,醬料充分滲入年糕、味道濃郁的辣炒年糕。如果你喜歡學校門口那種懷舊的辣炒年糕味道,一定要試試看。

鮪魚豆腐煎餅
在豆腐之間夾入鮪魚餡,煎至金黃的鮪魚豆腐煎餅。用鮪魚罐頭和豆腐這些常見食材,就能做出香噴噴又清淡可口的美味。

鮪魚豆腐湯
只要有豆腐和鮪魚罐頭,就能快速煮好的辣味燉湯。這是絕不會難吃的組合,食材和做法都簡單,很適合沒有配菜的日子。

甜鹹牛五花蓋飯(牛肉飯)
用甜鹹的醬油調味料把牛五花炒得噴香,蓋在米飯上就完成!20分鐘即可做好的簡單一餐,做蓋飯或配菜都很合適。

核桃年糕排骨餅
甜鹹口味,無論是當配菜還是下酒菜都廣受喜愛的年糕排骨餅!加入核桃後香味和口感都加倍。用各種蔬菜和肉剁碎製作,營養滿分的核桃年糕排骨餅,一起來做做看吧。

乳清麵包
用製作起司或希臘優格後剩下的乳清烘焙的麵包。糖用得很少,但麵包外皮帶有淡淡的鹹甜味,內裡柔韌有嚼勁。

蓮藕煎餅(肉餡)
在韓國電視節目《秀美的家常菜》中介紹的蓮藕煎餅。在蓮藕的孔中填入肉餡煎製,爽脆的口感和香濃的味道都加倍。