基礎瑪德蓮

食材

做法

1. 1
   

   在碗中加入雞蛋和砂糖，攪拌均勻。

2. 2
   

   加入水或牛奶，攪拌均勻。

3. 3
   

   將低筋麵粉和泡打粉一起過篩加入。

4. 4
   

   攪拌至看不到乾粉。

5. 5
   

   加入融化的奶油，攪拌均勻。

6. 6
   

   將麵糊裝入擠花袋，放入冰箱冷藏1小時。

7. 7
   

   擠入瑪德蓮模具，放入預熱180度的烤箱烤13分鐘。