紅色魚餅（香辣魚餅串）
麻辣又爽口的湯頭一絕的紅色魚餅！在家輕鬆享受路邊攤那種香辣魚餅串。也非常適合作為露營料理。
份量4人份
烹調時間30分鐘以內
難度人人都會
食材
主料
- 片狀魚餅6片
- 大蔥1/2根
- 鯷魚海帶高湯5紙杯
調味醬
- 辣椒醬1大匙
- 辣椒粉2大匙
- 料酒（味醂）1大匙
- 醬油1大匙
- 寡糖1大匙
- 蒜末1大匙
做法
- 1
將大蔥切成小段備用。
- 2
將魚餅穿到竹籤上備用。
- 3
在鍋中放入鯷魚海帶高湯和調味醬，煮開。
- 4
煮開後，放入魚餅串繼續煮。
- 5
再次煮開後，放入大蔥即可。
小提示
湯煮得越久，魚餅吸收的香辣味越多，越美味。
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