韓式生魚蓋飯
將新鮮生魚片與爽脆蔬菜鋪在白飯上，拌入酸甜的醋辣椒醬一起享用的韓式生魚蓋飯。
份量1人份
烹調時間30分鐘以內
難度簡單
食材
主要食材
- 生魚片適量
- 米飯1碗
- 小黃瓜1/3根
- 紅蘿蔔1/5根
- 芽菜1把
調味醬
- 醋辣椒醬1大匙
- 香油1/3大匙
做法
- 1
將芽菜洗淨備用。
- 2
將小黃瓜和紅蘿蔔削皮。
- 3
切成細絲備用。
- 4
在大碗中盛入一碗米飯，把蔬菜整齊地鋪在上面。
- 5
淋上香油。
- 6
放上準備好的醋辣椒醬，用量可依個人口味調整。
- 7
用筷子拌勻即可享用。
小提示
材料的用量以飯匙（大匙）為準。
#韓式料理#蓋飯#海鮮