用剩飯做的南瓜粥

食材

做法

1. 1
   

   將南瓜切成四等份，用湯匙把籽挖乾淨。

2. 2
   

   蒸鍋上汽後放入南瓜，蒸6分鐘。用微波爐的話同樣加熱6分鐘即可。

3. 3
   

   將蒸好的南瓜用刀去皮，切成大塊後放入鍋中。

4. 4
   

   鍋中加入800毫升水和1碗剩飯，打成細緻的糊。若用攪拌機，打好後倒回鍋中即可。

5. 5
   

   將打好的南瓜和米飯放到中小火上，用木鏟邊攪邊煮約6分鐘。加鹽1/2大匙、糖2大匙調味即完成。