自製優格(微波爐簡易做法)
把牛奶用微波爐加熱,加入少許現成優格作為菌種,再常溫發酵一天就完成的超簡單自製優格。搭配藍莓、蜂蜜或麥片更美味。

份量6人份
烹調時間10分鐘以內
難度簡單
食材
食材
- 牛奶1L
- 優格1-2
做法
- 1

準備1公升牛奶和一些可飲用或用湯匙吃的優格。不一定要用希臘優格。
- 2

把牛奶全部倒入一個可微波的大碗中。
- 3

放入微波爐加熱約3分鐘。
- 4

加入準備好的優格。想要更濃稠可以比1~2盒稍微多放一些,用蘋果口味優格還會帶有淡淡的蘋果香。
- 5

用木質或塑膠湯匙(不要用金屬)攪拌均勻。
- 6

再用微波爐加熱3分鐘,然後在常溫下靜置約一天,優格就完成了。
小提示
搭配蜂蜜、麥片或藍莓一起吃會更美味。
#點心#早午餐