鮮奶油蒜香麵包
用吐司麵包人人都能輕鬆簡單做出的蒜香麵包。醬料中加入鮮奶油，外酥內更軟。
份量3人份
烹調時間15分鐘以內
難度簡單
食材
主料
- 吐司麵包3片
- 歐芹少許
蒜香醬
- 室溫奶油36克
- 蒜末15克
- 糖20克
- 鹽2克（可省略）
- 鮮奶油30克
做法
- 1
將室溫奶油放入微波爐加熱約30秒融化。開始將烤箱以180度預熱20分鐘。
- 2
用刷子或湯匙將融化的奶油攪散，加入15克蒜末攪拌均勻。
- 3
加入20克糖和2克鹽充分攪拌均勻。（不想偏鹹可以不加鹽）
- 4
最後加入30克鮮奶油攪拌至滑順，蒜香麵包醬就做好了。
- 5
將3片吐司麵包各切成4等份。
- 6
在烤盤上鋪烘焙紙，將切好的麵包以均勻間隔擺放，使其受熱均勻。
- 7
在麵包上塗抹大量做好的蒜香醬。醬料塗得多才好吃。
- 8
在醬料上撒上歐芹。
- 9
放入預熱好的烤箱以180度烤10分鐘。
- 10
外酥內嫩的蒜香麵包就做好了！
小提示
醬料中加入鮮奶油會讓口感更加柔軟。剛烤好的蒜香麵包配牛奶是絕配。
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