青醬義大利麵

食材

做法

1. 1
   

   準備好現成的青醬和1人份義大利麵，大蒜切片備用。

2. 2
   

   用大量的水煮義大利麵，加入足量的鹽和少許橄欖油。

3. 3
   

   鍋中倒入橄欖油，放入大蒜和乾辣椒炒出香味。喜歡辣的可以把乾辣椒捏碎放入。

4. 4
   

   放入煮好的麵翻炒。

5. 5
   

   加入2~3大匙青醬。

6. 6
   

   翻炒使麵條與青醬充分融合。用煮麵水調節濃稠度，加鹽和胡椒調味。

7. 7
   

   盛入盤中，撒上帕瑪森起司即完成。