法式焦糖布丁

食材

做法

1. 1
   

   鍋中放入糖和水煮成焦糖。

2. 2
   

   將做好的焦糖倒入布丁容器底部凝固。

3. 3
   

   碗中放入雞蛋、牛奶、糖，充分攪拌均勻。

4. 4
   

   將蛋奶液過篩一次，使口感更細膩。

5. 5
   

   將蛋奶液倒入焦糖已經凝固的容器中。

6. 6
   

   蓋上蓋子蒸15分鐘即可完成。