15分鐘超簡單烤肉（韓式牛肉）

食材

做法

1. 1
   

   把烤肉用牛肉切成方便食用的大小。

2. 2
   

   將醬油3大匙、水2大匙、白糖2大匙、清酒2大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、薑末1/4大匙、香油少許混合調成醃醬。

3. 3
   

   把醃醬加入牛肉中充分拌勻。

4. 4
   

   鍋裡倒少許油，把烤肉炒熟。

5. 5
   

   為防止肉燒焦，中途不時加少許水。

6. 6
   

   撒上少許胡椒。

7. 7
   

   在炒好的肉上撒上切碎的小蔥即完成。