蘆筍兩吃（起司烤蘆筍＆培根捲蘆筍）
用簡單的食材做出兩道蘆筍料理。用蒜香奶油翻炒後鋪上起司烤製的起司烤蘆筍，還有用培根捲起烤製的培根捲蘆筍，短時間內就能做出一道好看的小菜或下酒菜。
份量2人份
烹調時間15分鐘以內
難度簡單
食材
起司烤蘆筍
- 蘆筍100g
- 蒜1瓣
- 奶油1大匙
- 片狀起司1片
培根捲蘆筍
- 蘆筍100g
- 培根4條
做法
- 1
把起司烤要用的蒜切碎備用。
- 2
在平底鍋裡融化奶油。
- 3
放入蒜末炒出香味。
- 4
放入蘆筍翻炒。
- 5
把炒好的蘆筍盛入盤中，鋪上起司。
- 6
用微波爐加熱30~40秒直到起司融化，起司烤蘆筍就完成了。
- 7
培根捲用的蘆筍在沸水中稍微燙一下後瀝乾水分。
- 8
把培根切成兩半。
- 9
用培根把蘆筍捲起來。
- 10
用中火加熱的平底鍋一邊翻轉一邊煎熟，培根捲蘆筍就完成了。
#蘆筍#小菜#下酒菜