自製漢堡
在家就能輕鬆製作的豐盛自製漢堡。將手工調製的牛肉排煎至金黃，再層層疊上香脆培根、新鮮蔬菜和起司。配料可依個人喜好自由添加，享受屬於自己的漢堡。
份量2人份
烹調時間15分鐘以內
難度簡單
食材
食材
- 牛絞肉300克
- 雞蛋3個
- 麵粉1大匙
- 鹽少許
- 黑胡椒少許
- 漢堡麵包2個
- 起司片2片
- 洋蔥1個
- 培根適量
- 菠菜10g
- 小番茄10g
- 酸黃瓜適量
- 橄欖適量
- 美乃滋少許
- 蜂蜜芥末醬少許
做法
- 1
在牛絞肉中加入鹽、胡椒、麵粉和雞蛋，充分揉搓拌勻。
- 2
將肉餡捏成圓形扁平的肉排。
- 3
在熱鍋中將肉排和培根煎至金黃。
- 4
將肉排翻面煎熟，同時把洋蔥也煎至金黃。
- 5
在漢堡麵包上放上煎好的培根和酸黃瓜。
- 6
把煎好的肉排和橄欖一層層疊上去，其餘配料可依個人口味添加。
- 7
在煎好的洋蔥之間放上水波蛋，增添風味。
- 8
蓋上另一半麵包，美味的自製漢堡就完成了。
#漢堡#西餐