甜玉米莎莎醬納喬斯
這是一道酸甜可口的甜玉米莎莎醬配納喬斯的簡易下酒菜。把甜玉米與爽脆的蔬菜、橄欖油、醋和甜辣醬拌勻，再搭配納喬斯即可。無需開火，10分鐘就能完成，非常適合家庭派對或宵夜。
份量1人份
烹調時間10分鐘以內
難度簡單
食材
主料
- 甜玉米粒（罐頭）1/2罐
- 紫洋蔥1/8個
- 彩椒1/8個
- 青辣椒1個
- 橄欖油2大匙
- 醋1大匙
- 甜辣醬1小匙
- 鹽少許
- 胡椒少許
- 玉米片（nachos）適量
做法
- 1
準備好甜玉米和其餘所有食材。
- 2
把甜玉米放到濾網上，充分瀝乾水分。
- 3
把紫洋蔥、彩椒和青辣椒切成與甜玉米粒差不多大小的碎丁。
- 4
往甜玉米中加入2大匙橄欖油、1大匙醋和1小匙甜辣醬，拌勻。
- 5
加入切碎的蔬菜拌勻，用鹽和胡椒調味，再搭配納喬斯即可完成。
小提示
用納喬斯舀著吃很棒，抹在麵包或餅乾上也很好吃。
#墨西哥菜#下酒菜