起司通心麵
美國經典的家常美食。將煮得有嚼勁的通心麵裹上濃郁綿密的起司醬，做成一碗香濃滑順、起司味十足的暖心料理。
份量3人份
烹調時間60分鐘以內
難度簡單
食材
食材
- 通心麵2把
- 奶油兩根手指大小
- 牛奶150ml
- 洋蔥1/2個
- 片狀起司3片
- 披薩起司（莫札瑞拉）按喜好
- 黑胡椒粉少許
- 鹽少許
- 巴西里粉少許
做法
- 1
將通心麵放入加鹽的水中煮約15分鐘，煮到有嚼勁。
- 2
將1/2個洋蔥切成末。
- 3
在鍋中融化奶油，然後倒入牛奶。
- 4
牛奶煮沸後，加入洋蔥末和3片起司片，使其融化。
- 5
牛奶收汁變濃稠後，加入煮好的通心麵，拌勻使其均勻裹上醬汁。
- 6
撒上黑胡椒粉，煮至湯汁收乾即可。
- 7
在上面撒上大量披薩起司，放入微波爐加熱5分鐘使起司融化。
- 8
撒上巴西里粉即可完成。
#西餐#起司