湯汁拉炒年糕（拉麵炒年糕）
把炒年糕和拉麵放在一口鍋裡煮，連湯汁都美味的拉炒年糕。甜辣的湯汁裡有筋道的年糕和拉麵，正是韓式小吃店的那個味道。
份量2人份
烹調時間30分鐘以內
難度簡單
食材
主料
- 炒年糕年糕1杯
- 魚板1杯
- 泡麵1包
- 青蔥1根
- 水2~3杯
調味料
- 糖3大匙
- 辣椒醬（gochujang）1大匙
- 醬油2大匙
- 辣椒粉1.5大匙
做法
- 1
準備好所有食材。
- 2
鍋裡倒入2杯水，放入年糕和魚板。
- 3
先放糖，開始沸騰後加入辣椒醬、辣椒粉和醬油繼續煮。
- 4
泡麵和青蔥最後放入。
- 5
泡麵掰成兩半再放入會更好吃。
- 6
想多享受些湯汁的話，水加到3杯也能調味得恰到好處。
- 7
麵條煮熟後放入青蔥，再煮開一次即可完成。
- 8
搭配剩下的紫菜飯卷或炸物，會更加美味。
小提示
先放糖，年糕才能更好地吸收甜味。喜歡湯汁的話，水就放足3杯。
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