餃子湯（韓式）

食材

做法

1. 1
   

   鍋中加水煮沸。水開後放入冷凍餃子。

2. 2
   

   捏破一兩個肉餃子放入。即使不另外熬高湯，湯裡也會有鮮味。

3. 3
   

   煮至餃子熟透。也可以加入胡蘿蔔和洋蔥（可省略）。

4. 4
   

   用1大匙湯醬油調味。味道不夠可加鹽，也可依喜好加少許達西達（高湯粉）。

5. 5
   

   將雞蛋打散，均勻淋在沸騰的湯上。

6. 6
   

   將大蔥切成蔥花撒在上面即可。