吐司蘋果派(免烤箱)
用剩下的吐司包入帶肉桂香的糖漬蘋果,用平底鍋煎至金黃,免烤箱的簡單蘋果派。不用派皮麵團,只要把吐司擀薄,人人都能輕鬆做。

份量1人份
烹調時間15分鐘以內
難度簡單
食材
食材
- 吐司麵包4片
- 蘋果1/2個
- 糖2大匙
- 蜂蜜1大匙
- 肉桂粉少許
- 奶油1大匙
- 雞蛋1個
做法
- 1

把半顆蘋果切成小丁。
- 2

鍋中放入切好的蘋果和2大匙糖,用小火熬煮。
- 3

蘋果變成金黃色後加入肉桂粉。用量可依個人口味調整。
- 4

加入1大匙蜂蜜拌勻,然後盛入碗中備用。
- 5

把4片吐司切掉四邊,用擀麵棍擀薄。沒有擀麵棍時,用杯子或瓶子等圓形工具也可以。
- 6

在擀薄的吐司上放上糖漬蘋果。放太多會破,適量即可。
- 7

用叉子把吐司邊壓緊封口,多出來的邊用刀修整。如果封不住,把1個雞蛋加少許水打勻,塗在邊上就能黏牢。
- 8

做好的派可以用烤箱烤,也可以用平底鍋煎。
- 9

在平底鍋中融化1大匙奶油,用小火煎。
- 10

把剩下的雞蛋用刷子塗在吐司兩面再煎,會煎得更金黃美味。兩面煎至金黃就完成了。
- 11

吐司蘋果派,當點心再合適不過了。
#甜點#蘋果派