今天吃什麼

奶油明太子義大利麵

冰箱裡的一片明太子就夠了。用奶油炒香蒜和洋蔥,倒入用明太子和牛奶做成的醬汁拌炒,就是一份鹹香濃郁的奶香義大利麵。最後撒上海苔絲提香,簡單又滿足的一碗。

奶油明太子義大利麵
份量1人份
烹調時間30分鐘以內
難度人人皆可

食材

食材

  • 明太魚子1.5塊
  • 義大利麵1人份
  • 洋蔥1/4個
  • 整瓣大蒜4顆
  • 奶油2大匙
  • 牛奶5大匙
  • 醬油1大匙
  • 海苔絲少許

做法

  1. 1
    步驟 1

    明太子去除薄膜,洋蔥切絲,蒜瓣切片。

  2. 2
    步驟 2

    在碗中放入明太子、牛奶和醬油拌勻,做成醬汁。

  3. 3
    步驟 3

    平底鍋中放入2大匙奶油化開,放入蒜和洋蔥翻炒。

  4. 4
    步驟 4

    蒜炒熟後加入煮好的麵條一起翻炒。

  5. 5
    步驟 5

    倒入之前調好的醬汁,翻炒均勻。

  6. 6
    步驟 6

    盛入盤中,撒上海苔絲即可完成。

#義大利麵#日料#明太魚子