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人気レシピ

さっぱり牛肉大根スープ

さっぱり牛肉大根スープ

温かくさっぱりとしたスープが絶品の牛肉大根スープです。えごま油で肉を炒めて深い味わいを出すペク・ジョンウォン流レシピです。

プデトッポッキ(部隊チゲ風トッポッキ)

プデトッポッキ(部隊チゲ風トッポッキ)

トッポッキか部隊チゲか?! 部隊チゲの味付けに餅をたっぷり入れて、二つを一度に楽しめるプデトッポッキです。万人受けするキャンプ料理としてもおすすめ!

ピリ辛プルダックポックム(激辛チキン炒め)

ピリ辛プルダックポックム(激辛チキン炒め)

春川タッカルビを思わせるピリ辛プルダックポックム! 脂っこさが溜まったとき辛さの補給が必要なら、簡単に合わせだれを作って炒めてみてください。

15分超簡単プルコギ

15分超簡単プルコギ

プルコギの決め手は合わせだれ! 黄金比率の合わせだれで失敗なく作れる超簡単プルコギです。15分で完成します。

チャドルニラチヂミ(牛バラ肉とニラのチヂミ)

チャドルニラチヂミ(牛バラ肉とニラのチヂミ)

香ばしい牛バラ肉と香り高いニラ、あさつきを一緒にジュージュー焼き上げたチヂミです。万人受けする誰もが好む組み合わせです。

野菜ご飯チヂミ

野菜ご飯チヂミ

冷蔵庫に特別な材料がない日に、残りご飯と余った野菜で作る超簡単なご飯チヂミです。野菜の好き嫌いがある子どももよく食べます。

練乳クッキー

練乳クッキー

子どもと一緒に作るのにぴったりの甘い練乳クッキーです。家にある基本の材料だけで作れるので気軽に挑戦でき、バターの香ばしさと練乳の甘さが加わってついつい手が伸びる味わいです。週末のおやつやちょっとした贈り物にもおすすめ!

クリームカレーパスタ

クリームカレーパスタ

カレーといえばご飯かうどん?今度はパスタに合わせてみましょう。牛乳と生クリームを加えてクリームカレー風に仕上げると、クリームパスタとカレーパスタの中間のような魅力的な味わいが完成します。

薄切り豚バラの長ねぎ巻き焼き

薄切り豚バラの長ねぎ巻き焼き

ホルモンやモツの代わりに手軽に作れる豚バラ長ねぎ巻き焼き!長ねぎに薄切り豚バラをくるくる巻いて焼くと、長ねぎの香りと醤油ソースが深く染み込みます。

超簡単 薄切り豚バラ炒め

超簡単 薄切り豚バラ炒め

冷凍庫に常備しておけば、急いでいるときにササッと作れる超簡単料理。シンプルでも味は最高です。

薄切り豚バラのエビ巻き

薄切り豚バラのエビ巻き

お肉とエビの組み合わせで、ビールがどんどん進む薄切り豚バラのエビ巻き!薄切り豚バラにエビをくるくる巻いてこんがり焼き、さっぱりしたタルタルソースにつけて食べる、おつまみにもなる絶品料理です。

スケトウダラのチヂミ(トンテジョン)

スケトウダラのチヂミ(トンテジョン)

祝祭日の食卓に欠かせないスケトウダラのチヂミ。上手に焼けば、ふんわりした食感でついつい手が伸びる、飽きのこない味わいです。

豆腐えごまの葉チヂミ

豆腐えごまの葉チヂミ

香り高いえごまの葉であっさりした豆腐を包み、こんがり焼いた豆腐えごまの葉チヂミです。お肉がなくても食べ応えがあり、風味たっぷりです。

シンプルエッグサンドイッチ

シンプルエッグサンドイッチ

暑い夏の日に冷たいアイスコーヒーとよく合う、簡単でおいしい朝食メニューです。

卵ツナコーンチヂミ

卵ツナコーンチヂミ

コンビニで手に入る材料で10分で作れる卵ツナコーンチヂミです。夜食やおやつとして気軽に楽しめます。

ホームメイド・ファッジブラウニー

ホームメイド・ファッジブラウニー

家庭で作る濃厚でしっとりとしたファッジスタイルのブラウニーです。ブラウニーの魅力である表面のひび割れまでしっかり再現できるレシピです。

ホイップクリームガーリックブレッド

ホイップクリームガーリックブレッド

食パンで誰でも簡単に作れるガーリックブレッドです。ソースにホイップクリームを加えることで、外はカリッと中はよりふんわり仕上がります。

唐辛子きのこチヂミ(コチュボソッジョン)

唐辛子きのこチヂミ(コチュボソッジョン)

一口サイズに焼いてパクッと食べられる唐辛子きのこチヂミです。シャキッとした唐辛子が入って脂っこくなく、おかずにぴったりです。

一口ニラチヂミ(ハニプ・ブチュジョン)

一口ニラチヂミ(ハニプ・ブチュジョン)

細かく刻んだニラをたっぷり入れ、丸く一口サイズに焼いたニラチヂミです。来客のおもてなし料理にも申し分ありません。

ハーブバターステーキ

ハーブバターステーキ

手作りのハーブバターがステーキの風味を一段と引き立てます。家庭でもレストランに負けない肉汁たっぷりのステーキを焼いてみましょう。

ジェンバングクス (盛り合わせ冷麺・黄金タレレシピ)

ジェンバングクス (盛り合わせ冷麺・黄金タレレシピ)

甘酸っぱいタレが決め手のジェンバングクスです。コシのある蕎麦麺とシャキシャキの野菜を一皿に盛り、ひんやりとお楽しみください。

5分で最強のジャンチグクス (韓国にゅうめん)

5分で最強のジャンチグクス (韓国にゅうめん)

わずか5分で作れる最強のジャンチグクスです。煮干し出汁にツナエキスを加えてスープに深みを出し、えごま油のタレで風味を引き立てます。

ふわふわ卵丼 (玉子丼)

ふわふわ卵丼 (玉子丼)

卵とめんつゆさえあれば10分で作れる卵丼です。卵を8割だけ火を通し、ふわふわの食感に仕上げるのがポイントです。

チャプチェ 黄金レシピ

チャプチェ 黄金レシピ

韓国のテレビ番組で紹介された黄金比率のチャプチェです。醤油1:水あめ2の割合のタレで春雨を煮詰め、色と味をしっかり染み込ませるのがポイントです。

食堂風 豚肉のピリ辛炒め (チェユクポックム)

食堂風 豚肉のピリ辛炒め (チェユクポックム)

韓国の食堂で出てくる汁気のない真っ赤なチェユクポックムを家庭で再現したレシピです。下味をつけた肉を強火で炒め、水っぽくならず照りよく仕上げます。

香ばしいカニカマいなり寿司

香ばしいカニカマいなり寿司

お弁当の不動の人気No.1!香ばしいカニカママヨをたっぷりのせたいなり寿司は、たくさん作ってもあっという間になくなります。

麻婆豆腐丼

麻婆豆腐丼

四川料理の代表格・麻婆豆腐を韓国風に楽しみやすくアレンジしたレシピです。ピリ辛でなめらかな麻婆豆腐をご飯の上にたっぷりのせてどうぞ。

モクトッ串(豚肩ロースと餅の串)

モクトッ串(豚肩ロースと餅の串)

ソーセージ串はもう卒業、これからはモクトッ串!豚肩ロースと餅が一口でぱくっと食べられる串レシピです。フライパンで焼いても美味しく、キャンプで炭火にのせればさらに絶品です。

大根チヂミ&白菜チヂミ

大根チヂミ&白菜チヂミ

ほんのり甘い大根とシャキシャキの白菜で気軽に焼ける基本のチヂミセットです。トックと一緒に並べれば、立派な名節の食卓が完成します。

塩気のある明太マヨいなり寿司

塩気のある明太マヨいなり寿司

あっさりしたいなり寿司の上に、なめらかで塩気のある明太マヨをたっぷり!わさびを添えれば、飽きのこない上品な味わいに仕上がります。

香ばしいオサムプルコギ(イカと豚バラの炒め物)

香ばしいオサムプルコギ(イカと豚バラの炒め物)

ネギ油で肉を炒めて臭みを取り、強火で手早く炒めて香ばしさを引き出したオサムプルコギです。イカと豚バラの組み合わせが絶品です。

「料理階級戦争」のラーメンパッタイ

「料理階級戦争」のラーメンパッタイ

Netflix「料理階級戦争」のコンビニ対決で話題になったラーメンパッタイをおうちで!コンビニ食材で作るパッタイで、オリジナルよりソースの量を少し減らして塩辛くならないように整えたバージョンです。

贅沢な一口、サーモンいなり寿司

贅沢な一口、サーモンいなり寿司

いつものいなり寿司に飽きたら、しっとりサーモンをたっぷりのせてみて。さわやかなレモンマヨソースが絡み、ワンランク上の上品な味わいのいなり寿司になります。

カラフルな三色いなり寿司

カラフルな三色いなり寿司

ツナ、ほうれん草、卵という3つのヘルシーなトッピングでカラフルに仕上げる三色いなり寿司。見る楽しさと食べる楽しさを同時に味わえるお弁当メニューです。

ホタテのチーズ焼き

ホタテのチーズ焼き

ぷりぷりのホタテと香ばしいチーズの最高の組み合わせ!甘酢っぱい酢コチュジャンソースにチーズをたっぷりのせて焼いた、海の香りいっぱいのおつまみ兼ごちそうです。

エビまるごと!エビいなり寿司ロール

エビまるごと!エビいなり寿司ロール

ぷりぷりのエビが一口に一尾!油揚げを広げてご飯とエビをくるくる巻き、醤油だれで煮絡めた、目を引くお弁当メニューです。

ピリ辛ムール貝スープ(ホンハッタン)

ピリ辛ムール貝スープ(ホンハッタン)

白く澄んだスープも良いですが、ピリッと辛いスープに勝るものはありません!一口でスッキリするピリ辛ムール貝スープです。肌寒い日、キャンプのおつまみにも最適です。

赤いおでん(ピリ辛おでん串)

赤いおでん(ピリ辛おでん串)

ピリ辛でスッキリした出汁が絶品の赤いおでん!屋台のあの辛いおでん串を家で簡単に楽しんでください。キャンプ料理にもぴったりです。

ピリ辛エビ串

ピリ辛エビ串

そのままでも美味しいエビをピリ辛に!ピリ辛ソースをたっぷり塗って焼いたエビ串です。エアフライヤーで簡単に、ビールのおつまみにもキャンプ料理にも最適です。

トマトあさりの酒蒸し

トマトあさりの酒蒸し

貝の酒蒸しにトマトを加えてスッキリ感が二倍!あさりをちゅるんと取り出して食べる楽しさがある、お酒のおつまみにぴったりのキャンプ大好きメニューです。

あつあつ里芋えごまスープ

あつあつ里芋えごまスープ

胃腸にやさしい里芋で作る、温かいえごまスープです。寒い日には、この里芋えごまスープとご飯一杯さえあれば、満足のいく一食が手軽に完成!

味がしっかり染みたトッポッキ

味がしっかり染みたトッポッキ

油トッポッキから少しアレンジした、餅に味がしっかり染み込む濃厚な味わいのトッポッキです。学校前の懐かしいトッポッキの味が好きな方は、ぜひ試してみてください。

ツナ豆腐チヂミ(豆腐サンドの焼き物)

ツナ豆腐チヂミ(豆腐サンドの焼き物)

豆腐の間にツナの具を挟み、こんがりと焼いたツナ豆腐チヂミです。ツナ缶と豆腐という身近な材料で、香ばしくあっさりと楽しめます。

ツナ豆腐チゲ

ツナ豆腐チゲ

豆腐とツナ缶さえあれば、さっと作れるピリ辛のチゲです。失敗しようのない組み合わせで、材料もレシピも簡単なので、おかずがない日にぴったりです。

甘辛牛バラ肉丼(牛丼)

甘辛牛バラ肉丼(牛丼)

甘辛い醤油だれで牛バラ肉を美味しく炒め、ご飯の上にのせれば完成!20分でできる手軽な一食で、丼ものとしても、おかずとしても最適です。

クルミトッカルビ

クルミトッカルビ

甘辛い味でおかずにもおつまみにも愛されるトッカルビ!クルミを加えると香ばしさと食感が倍増します。各種野菜と肉を刻んで作る栄養満点のクルミトッカルビを作ってみましょう。

レンコンチヂミ(肉詰め)

レンコンチヂミ(肉詰め)

TV番組「スミネバンチャン」で紹介されたレンコンチヂミです。レンコンの穴に肉だねを詰めて焼き、シャキシャキの食感と香ばしい味わいが倍増します。