ノーオーブン オレオチーズケーキ

材料

作り方

1. 1
   

   土台用のオレオはクリームを除き、細かく砕いて室温のバターとよく混ぜ、ムースリングの底にしっかり敷き詰めます。板ゼラチンはぬるま湯であらかじめふやかしておきます。

2. 2
   

   室温のクリームチーズをなめらかにほぐし、砂糖を加えてよく混ぜます。

3. 3
   

   レモン汁を加えてよく混ぜます。（省略可）

4. 4
   

   無糖プレーンヨーグルトを加えてよく混ぜます。

5. 5
   

   生クリーム200gのうち半分を生地に加えてよく混ぜます。

6. 6
   

   チーズ生地用のオレオクッキーを大きめに砕いて加え、混ぜ込みます。

7. 7
   

   残りの生クリームにふやかしたゼラチンの水気を絞って加え、電子レンジで軽く加熱して溶かし、生クリームとよく混ぜてから生地に加え、均一に混ぜます。

8. 8
   

   クッキーの土台を敷いたムースリングに生地を流し入れ、上にデコレーション用のオレオを細かく砕いて散らし、冷蔵庫で十分に固めて完成です。