チャパグリ（チャパゲティ + ノグリ）
チャパゲティとノグリを一緒に煮込んで作るチャパグリ！チャジャン麺の香ばしさにノグリのピリッとした辛さが加わり、子どものおやつにもぴったり。たった15分で完成します。
人分2人分
調理時間15分以内
難易度初級
材料
材料
- チャパゲティ（黒豆ジャージャー麺）1袋
- ノグリ（ラーメン）1袋
作り方
- 1
麺が茹で上がったら湯を捨てるので、ラーメン1個分の水だけを入れてグラグラと沸騰させます。
- 2
湯が沸いたら、ノグリの麺を先に入れ、20秒後にチャパゲティの麺を入れます。
- 3
麺がほぼ茹で上がったら火を止め、大さじ2杯ほど残して湯を捨てます。
- 4
チャパグリの味を左右する調味料を準備します。2袋の粉末スープをすべて混ぜ合わせておきます。
- 5
水気を切った麺に混ぜたスープを加え、均一に和えれば完成！
コツ
お湯を全部捨てず、大さじ2杯ほど残すとスープが麺にしっとりとよく絡みます。ノグリの麺を先に入れ、20秒後にチャパゲティの麺を入れると両方が一緒に茹で上がります。
#韓国料理#ラーメン#おやつ