ツナ豆腐チヂミ（豆腐サンドの焼き物）

材料

作り方

1. 1
   

   玉ねぎとにんじんを細かく刻みます。

2. 2
   

   豆腐は半分に切り、適度な厚さに切ります。

3. 3
   

   油を切ったツナに、刻んだ玉ねぎ、刻んだにんじん、醤油、塩、こしょうを入れて混ぜ、具を作ります。

4. 4
   

   豆腐の上にツナの具をのせ、別の豆腐で覆ってサンドします。

5. 5
   

   豆腐サンドに片栗粉、溶き卵の順に均一にまぶします。

6. 6
   

   フライパンに油をひき、両面をこんがりと焼いて完成です。