クラブサンドイッチ
野菜をたっぷり入れた、食べごたえのあるヘルシーなクラブサンドイッチです。粒マスタードの黄金ソースを塗って3層に重ねれば、一食分にぴったりのボリューム満点サンドイッチの完成です。
人分1人前
調理時間20分以内
難易度簡単
材料
材料
- 食パン3枚
- スライスハム2枚
- チェダーチーズ1枚
- 卵1個
- トマト1個
- ロメインレタス4枚
- レタス2〜3枚
- ピクルス6切れ
- バター少々
ソース
- 粒マスタード大さじ1.5
- マヨネーズ大さじ1
- ケチャップ大さじ1
作り方
- 1
フライパンにバターをひき、食パン3枚をこんがりと焼きます。
- 2
焼いた食パンは湿気らないように立てて少し冷ましておきます。
- 3
スライスハムは弱火でゆっくり焼きます。真ん中が膨らんできたら裏返します。
- 4
粒マスタード大さじ1.5、マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1を混ぜてソースを作り、焼いた食パンに均一に塗ります。
- 5
ソースを塗ったパンの上に、スライスしたトマトと用意した野菜を順に重ねます。
- 6
中間にもう一枚食パンを重ね、目玉焼きと焼いたハムをのせます。
- 7
その上に野菜とチェダーチーズをもう一度重ねます。
- 8
最後の食パンの内側にソースを塗ってかぶせます。
- 9
半分に切れば、断面もきれいな栄養満点のクラブサンドイッチの完成です。
コツ
焼いたパンは立てて冷ますと湿気りません。具材を重ねるときは重いものを下に、野菜を間に挟むと崩れにくくなります。
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